{"title":"Summer Wine","description":"\u003ch3\u003e夏日易入口的葡萄酒選擇\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e酸度活潑 水果香氣（柑橘、檸檬 Lemon）豐富 非常容易飲用\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"summer wine | iEverydaywine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/BlueandWhiteMinimalistHappyFather_sDayFacebookPost_3dd69a6a-9456-4007-95ee-012b731bb335_1024x1024.png?v=1687341271\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-reserve","title":"Gewurztraminer Reserve 2023","description":"\u003ch2\u003eGewurztraminer Reserve \u003cspan class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\"\u003e瓊瑤漿白酒 微甜\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582107.jpg?v=1714028293\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【產 品 名】珍藏瓊瑤漿 微甜白葡萄酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【產 地】 法國\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡 萄 品 種】 100% 瓊瑤漿Gewurztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年 份】 2023年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨 含 量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 精 度】 13.5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【品 鑒 描 述】明亮的金黃色，清新的荔枝香氣，給人帶來愉悅感。深吸一口，仿佛掉進了裝滿熱帶水果的水果籃，清新的芒果、香蕉、西柚、水蜜桃的芬芳爭相湧現，甜蜜的白色花香也甚為迷人。入口後，甜美順滑的酒液劃過齒齦，爽利的酸和成熟的甜，交融在一起，甜香四溢、甜美多汁，但甜而不膩。中度酒體，富有架構感。伴有一絲絲成熟的香蕉附帶著濃郁的荔枝、玫瑰味道。餘韻中帶有一絲吐司和肉桂的味道，頗為複雜，值得細細回味。是一款成熟豐美、純淨優雅的佳釀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【推 薦 搭 配】 餐前酒；芝士、淡巧克力蛋糕\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最 佳 品 嘗 溫 度】10℃ 充份冰鎮為佳\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【醒 酒 時 間】無需醒酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand 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阿爾薩斯氣泡酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【產 地】 法國\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡 萄 品 種】 莎當妮（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir)、白皮諾（Pinot Blanc)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨 含 量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 精 度】 13.5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【品 鑒 描 述】迷人的檸檬色澤，散發出充沛的熱帶水果芬芳，清新迷人。白色的柑橘花香，甜美芬芳。傳統香檳釀造法賦予她更為優雅細膩的氣泡，不斷溢出的綿密細膩氣泡，似一個熱情活潑的少女，香氣四溢撲面而來，柑橘、桃子、檸檬皮氣息，夾雜著絲絲蜂蜜和烘烤的香氣，十分討人歡喜。入口後，口感活躍，馥鬱的果味在爽利的果酸襯托下使得她結構清新自然，果味十足。隨著氣泡在口中相繼炸開，餅乾、烤麵包、蜂蜜、柑橘、西柚的果味層出不窮。然而，二次瓶中發酵卻賦予了她更多的礦物質餘韻和堅果氣息，絲絲肉桂、丁香、酵母和堅果杏仁的餘韻令人深深陶醉，回味頗為雋永。是一款風味複雜、優雅迷人的佳釀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【推 薦 搭 配】 蟹子燒麥、三文魚、煎生蠔、香煎蠔王、烤鱈魚、白切雞、烤黑鱸魚\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最 佳 品 嘗 溫 度】6-10℃ 充份冰鎮為佳\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【醒 酒 時 間】無需醒酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand 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750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 精 度】 13.5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【品 鑒 描 述】明亮的金黃色，清新的荔枝香氣，給人帶來愉悅感。深吸一口，仿佛掉進了裝滿熱帶水果的水果籃，清新的芒果、香蕉、西柚、水蜜桃的芬芳爭相湧現，甜蜜的白色花香也甚為迷人。入口後，甜美順滑的酒液劃過齒齦，爽利的酸和成熟的甜，交融在一起，甜香四溢、甜美多汁，但甜而不膩。中度酒體，富有架構感。伴有一絲絲成熟的香蕉附帶著濃郁的荔枝、玫瑰味道。餘韻中帶有一絲吐司和肉桂的味道，頗為複雜，值得細細回味。是一款成熟豐美、純淨優雅的佳釀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【推 薦 搭 配】 餐前酒；芝士、淡巧克力蛋糕\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最 佳 品 嘗 溫 度】10℃ 充份冰鎮為佳\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【醒 酒 時 間】無需醒酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582106-19.jpg?v=1635242138\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582106-19.jpg?v=1635242138\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【阿爾薩斯 列級名莊】雷司令 珍藏白酒\u003cbr\u003e【產 地】 法國\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡 萄 品 種】 100% 雷司令 Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年 份】 2019年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨 含 量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 精 度】 12.5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【品 鑒 描 述】澄澈光澤的金黃色。幹型，白色柑橘花香芬芳迷人，西柚、柑橘、桃子的新鮮香氣夾雜著清新的花香，令人神清氣爽。入口後，清爽成熟的酸度，瞬間喚醒味蕾，酒體飽滿複雜，富有架構感，明顯的柑橘、桃子、蜂蜜，餘韻中一絲絲迷人的礦物質味道和酵母味拉長了整個餘韻，令人回味無窮。是一款清新優雅的佳釀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【推 薦 搭 配】 魚、白肉和亞洲菜的佐餐酒、淡味海鮮類，刺身類，壽司類，生蠔，拉麵，白切雞，清蒸海鮮，清蒸貝類，清蒸豆腐，白灼蝦類，義大利面沙拉，辛辣的中國菜，泰國菜。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最 佳 品 嘗 溫 度】10℃ 充份冰鎮為佳\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【醒 酒 時 間】無需醒酒\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39093603205271,"sku":"W582106-07PP2","price":218.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/products\/20201208_ChristmasPackage.jpg?v=1615000214"},{"product_id":"muscat-reserve","title":"Muscat Reserve 2020","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582117.jpg?v=1715226087\"\u003eFernand Engel - Muscat\/Moscato Cuvee 麝香葡萄 珍藏白酒 【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種\u003cbr\u003e55%的阿爾薩斯麝香（Muscat d'Alsace），45%的奧托內爾麝香（Muscat Ottonel）；\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Moscato in Italy, Moscatel in Spain and Portugal) is the name of one of the oldest and most widespread grape families in the world.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地塊的位置\u003cbr\u003e漸新世泥灰岩上的褐色鈣質土和厚黃土上的褐色鈣質土。石質土，以粘土為主，坡度平緩，在碎石坡上。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄園管理\u003cbr\u003e根據有機農業的方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。\u003cbr\u003e有機葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄酒品鑒\u003cbr\u003e- 色澤\u003cbr\u003e淺黃色，略帶綠色反光。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 香氣\u003cbr\u003e濃郁的香氣。清新的氣味，花香（橙花，洋槐）、灌木 （黃楊，椴樹）、麝香和薄荷香氣。辛香味香料香氣（丁香、肉豆蔻）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 口感\u003cbr\u003e口感柔和絲滑，清新優雅，麝香味十足。強烈而持久的香氣：檸檬、花香、麝香。灌木和薄荷的味道使口腔餘韻更加濃郁。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 酒的特點\u003cbr\u003e酒質絲滑，非常芳香的葡萄酒，細膩而優雅。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e配餐建議\u003cbr\u003e- 傳統上麝香酒是在餐外飲用的。首選的開胃酒。它與菜肴的結合是是罕見的。與蘆筍和荷蘭醬的結合是一種享受。濃郁的花香和清新的口感使其成為異國美食或最新亞洲美食（壽司、刺身、海鲜...)的點睛之筆。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 飲用溫度\u003cbr\u003e10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 收藏\u003cbr\u003e6年\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"1支","offer_id":42507744444567,"sku":"W582117-20","price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3支(平均$118\/支)","offer_id":42507744477335,"sku":"W582117-20x3","price":354.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"6支(平均$108\/支)","offer_id":42507744510103,"sku":"W582117-20x6","price":648.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582117-20.jpg?v=1689906582"},{"product_id":"muscat-selection-de-grains","title":"Muscat Selection de Grains Nobles 粒選貴腐酒 2015","description":"\u003ch2\u003eMuscat Selection de Grains Nobles 麝香貴腐酒 2015 【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582145-15_1.jpg?v=1619775195\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種\u003cbr\u003e55%的阿爾薩斯麝香（Muscat d’Alsace）和45%的奧托內爾麝香（Muscat Ottonel）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Moscato in Italy, Moscatel in Spain and Portugal) is the name of one of the oldest and most widespread grape families in the world.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e逐粒挑選貴腐葡萄的原因 \u003cbr\u003e糖含量必須高於Muscat天然潛在酒精的16.4%。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地塊的位置 \u003cbr\u003eRorschwihr和Bergheim的地塊，位於山坡底部，南-東南方向，棕色石灰岩土壤上有漸新世泥灰岩底土，棕色石灰岩土壤上有厚厚的黃土。非常多的卵石，以粘土為主，坡度平緩，在碎石坡上，具有非常好的葡萄種植潛力，能釀造出很好的葡萄酒潛力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄園管理 \u003cbr\u003e根據有機農業的方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄酒品鑒\u003cbr\u003e- 色澤\u003cbr\u003e金黃色，閃閃發亮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 香氣\u003cbr\u003e非常直爽、濃郁的香氣，極其細膩。它昇華了麝香葡萄果實。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 口感\u003cbr\u003e超級平衡，酸度良好。讓人聯想到我們在葡萄園裏的葡萄樹上咬到的那一串金燦燦的葡萄。在悠長的口感餘韻中，它以一種芳香的煙火結束：蕨類和石榴的味道，長長的蜜餞和乾果（杏和棗）的香氣。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 葡萄酒特點\u003cbr\u003e非常罕見的葡萄酒。真正的傑作。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 配餐建議\u003cbr\u003e在特殊的場合，單獨品嘗，或在餐後品嘗，這時沒有什麼可以改變和阻止它的力量和香味。這是一個獨特的精緻時刻。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 飲用溫度\u003cbr\u003e8-9°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-收藏\u003cbr\u003e15-20年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39187193659543,"sku":"W582145-15","price":538.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582145-15.jpg?v=1689906965"},{"product_id":"pinot-blanc-reserve","title":"Pinot Blanc Reserve 2020","description":"\u003ch2\u003ePinot Blanc Reserve 白皮諾白酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582118_Pinot_Blanc.jpg?v=1715226231\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種\u003cbr\u003e95％的歐塞瓦（Auxerrois）和5％的白皮諾（Pinot Blanc）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e各地塊的情況\u003cbr\u003eRorschwihr地塊(厚黃土母岩上的鈣質棕色土壤)和Bergheim地塊(漸新世泥灰岩上的鈣質棕色土壤，深層粘土-沙土)。\u003cbr\u003e東部和東南部暴露，坡度低（1～2%）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄園管理\u003cbr\u003e根據有機農業方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。\u003cbr\u003e有機葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄酒品鑒\u003cbr\u003e- 色澤\u003cbr\u003e美麗的淺黃色。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 香氣\u003cbr\u003e美麗的強度，成熟的水果香氣，但仍然表達其年輕：梨，榅桲，香草，香料的香氣。美麗成熟的果香。在第二印象中表現出熱麵包和糕點的味道。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 口感\u003cbr\u003e清新而柔順。酒體細膩圓潤，果香濃郁而突出。細膩而活潑的酸度。果香持久。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 葡萄酒的特點\u003cbr\u003e白皮諾的順滑細膩度和果香令人愉悅。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 配餐建議\u003cbr\u003e適合搭配日常生活中的美味菜肴：餡餅、甜點、蛋黃酥、蛋奶酥（乳酪、土豆）、水煮蛋和綠色蔬菜、冷盤和蔬菜沙拉等。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 飲用溫度\u003cbr\u003e10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W581119-20_5323a0b1-d9ab-4aa5-b3b0-7714ba5f7c39.jpg?v=1692697609\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【產品名】Pinot Noir Cuvee 珍藏黑皮諾\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【葡萄酒】Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯列級名莊\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【品種】100% 黑皮諾 (Pinot Noir) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【年份】2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【淨含量】750ml \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【葡萄樹齡】15年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【最佳交互溫度】15℃\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e酒莊歷史：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家擁有悠久歷史的葡萄酒酒莊。代花生師的經驗和技術，以及阿爾薩斯地區特有的風土條件，這些元素共同孕育了出色成長的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e酒的特色：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表了該地區獨特的風味和個性。花香和柑橘果實的香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine Fernand Engel 的阿爾薩斯葡萄酒是絕佳的餐酒，適合搭配多種美食。阿爾薩斯葡萄酒薩斯地區特色的經典美食，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e費爾南德·恩格爾酒莊的阿爾薩斯葡萄酒表演了該地區的卓越釀酒傳統，每一口都散發著阿爾薩斯​​地區富饒的土地和家族的匠心。風景與文化，成為美食與葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"1支","offer_id":42507733074071,"sku":"W581119-23","price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3支(平均$118\/支)","offer_id":42507733106839,"sku":"W581119-23x3","price":354.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"6支(平均$108\/支)","offer_id":42507733139607,"sku":"W581119-23x6","price":648.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W581119-20.jpg?v=1689922700"},{"product_id":"riesling-silberberg","title":"Riesling Silberberg 2016","description":"\u003ch2\u003eFernand Engel - Riesling Silberberg 雷司令白酒 2016【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582111-16_a4fc80a5-df9a-4801-af1f-efa7f1706edc.jpg?v=1717129397\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【產品名】 RIESLING SILBERBERG 雷司令白酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 100% 雷司令 (Riesling)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年份】 2016年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 15℃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"1支","offer_id":42507718557847,"sku":"W582111-16","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3支(平均$145\/支)","offer_id":42507718590615,"sku":"W582111-16x3","price":435.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"6支(平均$135\/支)","offer_id":42507718623383,"sku":"W582111-16x6","price":810.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582111-16.jpg?v=1689906222"},{"product_id":"gewurztraminer-kugelberg","title":"Gewurztraminer Kugelberg 2019","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Gewurztraminer Kugelberg 瓊瑤漿 白葡萄酒 2019【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Fernand Engel - Gewurztraminer Kugelberg 瓊瑤漿 白酒\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582112-19.jpg?v=1692698200\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【產品名】 GEWURZTRAMINER KUGELBERG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 100% 瓊瑤漿 (Gewurztraminer)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年份】 2019年\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e【葡萄樹齡】 10年\u003cbr\u003e【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 10℃\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39603728515223,"sku":"W582112-19","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/MicrosoftTeams-image_108.jpg?v=1689911425"},{"product_id":"riesling-vendages-tardives","title":"Riesling Vendages Tardives 晚收 2018","description":"\u003ch2\u003eRiesling Vendages Tardives 雷司令晚收甜白酒 2018【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Fernand Engel - Riesling Vendages Tardives 晚收 雷司令 白酒\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582120-18_23c04e30-9f73-4e79-b677-cfe3bf75628c.jpg?v=1692698574\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【產品名】 RIESLING Vendages Tardives 晚收 雷司令\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 100% 雷司令 (Riesling)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年份】 2015年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄樹齡】 10-12年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 8-9℃\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39603802701975,"sku":"W582120-18","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582120-18.jpg?v=1689906708"},{"product_id":"pinot-gris-vendages-tardives-2015","title":"Pinot Girs Vendages Tardives 晚收 2015","description":"\u003ch2\u003ePinot Girs Vendages Tardives 2015 灰皮諾晚收甜白酒 2015【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Pinot Girs Vendages Tardives 晚收 2015 詳情頁\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/MicrosoftTeams-image_26.jpg?v=1622116890\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【產品名】 PINOT GRIS VT (Vendages Tardives) 晚收 灰皮諾\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 100% 灰皮諾 (Pinot Gris)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年份】 2015年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄樹齡】 10-15年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 8-9℃\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand 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alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【產品名】 CREMANT TRILOGY 三重發酵 氣泡酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 黑皮諾 (Pinot Noir)、莎當妮 (Chardonnay)、灰皮諾 (Pinot Gris)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年份】 2009年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄樹齡】 4年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【珍藏年數】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 10℃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39624619917463,"sku":"W584109-09","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/TrilogieDosageZeroSparkling_Cremantd_Alsace.jpg?v=1736406931"},{"product_id":"creant-d-alsace-brut-rose","title":"Cremant d'Alsace Brut Rose","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCremant d'Alsace Brut Rose Domaine Fernand Engel - Alsace 乾型玫瑰氣泡酒 傳統香檳釀造法【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Cremant d'Alsace Brut Rose阿爾薩斯桃紅氣泡酒產品介紹\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W584118-11_440b06df-74e9-46e4-bd37-3bcaf2417ff3.jpg?v=1723025996\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【產品名】 CREMANT D'ALSACE ROSE 阿爾薩斯 乾型玫瑰氣泡酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 100% 黑皮諾 (Pinot Noir)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e【葡萄樹齡】 4-5年\u003cbr\u003e【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 8-9℃\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"1支","offer_id":42507747950743,"sku":"W584118-11","price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3支(平均$129\/支)","offer_id":42507747983511,"sku":"W584118-11x3","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"6支(平均$118\/支)","offer_id":42507748016279,"sku":"W584118-11x6","price":708.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W584118-11.jpg?v=1689917842"},{"product_id":"blind-tasting-fernand-engel","title":"Blind Tasting Domaine Fernand Engel 白酒盲品套裝 x 3支","description":"\u003ch2\u003eBlind Tasting Domaine Fernand Engel 白酒盲品套裝 x 3支\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/MicrosoftTeams-image_55_600x600.jpg?v=1623831415\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/MicrosoftTeams-image_55_600x600.jpg?v=1623831415\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/MicrosoftTeams-image_56_600x600.jpg?v=1623831459\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BJzKRDO99v8\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" 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2011","description":"\u003ch2\u003ePinot Gris Sélection de Grains Nobles 灰皮諾貴腐酒 2011 【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100%的阿爾薩斯（灰皮諾Pinot Gris d’Alsace）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e逐粒挑選貴腐葡萄的原因 \u003cbr\u003e糖含量必須高於Pinot Gris天然潛在酒精的18.2%。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地塊的位置 \u003cbr\u003eRorschwihr和Bergheim的地塊，位於山坡底部，南-東南方向，棕色石灰岩土壤上有漸新世泥灰岩底土，棕色石灰岩土壤上有厚厚的黃土。非常多的卵石，以粘土為主，坡度平緩，在碎石坡上，具有非常好的葡萄種植潛力，能釀造出很好的葡萄酒潛力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄園管理 \u003cbr\u003e根據有機農業的方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄酒品鑒\u003cbr\u003e- 色澤\u003cbr\u003e金黃色，閃閃發亮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 香氣\u003cbr\u003e非常直爽、濃郁的香氣，極其細膩。它昇華了麝香葡萄果實。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 口感\u003cbr\u003e超級平衡，酸度良好。讓人聯想到我們在葡萄園裏的葡萄樹上咬到的那一串金燦燦的葡萄。餘韻悠長，石榴的味道，長長的蜜餞和乾果（杏和棗）的香氣。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 葡萄酒特點\u003cbr\u003e非常罕見的葡萄酒。真正的傑作。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 配餐建議\u003cbr\u003e在特殊的場合，單獨品嘗，或在餐後品嘗，這時沒有什麼可以改變和阻止它的力量和香味。這是一個獨特的精緻時刻。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 飲用溫度\u003cbr\u003e8-9°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-收藏\u003cbr\u003e15-20年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand 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VT (Vendanges tardives) 晚收 麝香葡萄\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】\u003cbr\u003e55%阿爾薩斯麝香（Muscat d'Alsace）和45%奧托內爾麝香（Muscat Ottonel）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Moscato in Italy, Moscatel in Spain and Portugal) is the name of one of the oldest and most widespread grape families in the world.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【晚摘的原因】\u003cbr\u003e糖分含量必須高於Muscat天然潛在酒精的14.5%。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【各地塊的情況】\u003cbr\u003eRorschwihr的5個地塊和Bergheim的1個地塊，位於山坡底部，向南-東南方向暴露在棕色石灰岩土壤上，有漸新世泥灰岩底土和棕色石灰岩土壤上的厚黃土。非常多的卵石，以粘土為主，坡度平緩，在碎石坡上，具有非常好的葡萄種植潛力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄園管理】\u003cbr\u003e根據有機農業的方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。\u003cbr\u003e有機葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄酒品鑒】\u003cbr\u003e- 色澤\u003cbr\u003e金黃色，閃閃發亮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 香氣\u003cbr\u003e非常直爽、濃郁的香氣，極其細膩，有花香（橙花、洋槐）、灌木香（黃楊、椴樹）和果香（麝香、薄荷、檸檬）。辛香味香料香氣（丁香、肉豆蔻）。蜜餞水果的味道（杏子、梨）。它昇華了麝香的果香。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 口感\u003cbr\u003e絲滑、天鵝絨般優雅的口感，濃郁的佛手柑、新鮮蜂蜜、蜜餞榅桲和梨子、丁香的香氣。酸度良好，口感飽滿而細膩，平衡性極佳。口中香氣的持久性很強。揮之不去的果香和蜜餞乾果味（杏和棗）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 葡萄酒特点\u003cbr\u003e香氣微妙，甜度高，酒質細膩、絲滑、優雅。柔和的葡萄酒，沒有失去麝香的清新和優雅。非常罕見的葡萄酒，真正的傑作。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e配餐建議\u003cbr\u003e搭配餅乾、糕點。這款酒適合在特殊的場合品嘗，最適合作為開胃酒或者在餐後品嘗。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 飲用溫度\u003cbr\u003e8-9°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 收藏\u003cbr\u003e15年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43299842064535,"sku":"W582142-10","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582142-12_5419669e-9fbb-463c-aef8-3e9b729274f5.jpg?v=1735810554"},{"product_id":"muscat-vendages-tardives","title":"Muscat Vendages Tardives 2017","description":"\u003ch2\u003eMuscat Vendages Tardives 2017麝香晚收甜白酒2017 【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Muscat Moscato Vendages Tardives\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582142-17.jpg?v=1695114356\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【產品名】 Muscat VT (Vendanges tardives) 晚收 麝香葡萄\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 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香氣\u003cbr\u003e非常直爽、濃郁的香氣，極其細膩，有花香（橙花、洋槐）、灌木香（黃楊、椴樹）和果香（麝香、薄荷、檸檬）。辛香味香料香氣（丁香、肉豆蔻）。蜜餞水果的味道（杏子、梨）。它昇華了麝香的果香。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 口感\u003cbr\u003e絲滑、天鵝絨般優雅的口感，濃郁的佛手柑、新鮮蜂蜜、蜜餞榅桲和梨子、丁香的香氣。酸度良好，口感飽滿而細膩，平衡性極佳。口中香氣的持久性很強。揮之不去的果香和蜜餞乾果味（杏和棗）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 葡萄酒特点\u003cbr\u003e香氣微妙，甜度高，酒質細膩、絲滑、優雅。柔和的葡萄酒，沒有失去麝香的清新和優雅。非常罕見的葡萄酒，真正的傑作。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e配餐建議\u003cbr\u003e搭配餅乾、糕點。這款酒適合在特殊的場合品嘗，最適合作為開胃酒或者在餐後品嘗。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 飲用溫度\u003cbr\u003e8-9°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 收藏\u003cbr\u003e15年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43299845243031,"sku":"W582142-17","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582142-12_0614e3d8-b9a4-47a8-9ba7-869142b0974d.jpg?v=1735810552"},{"product_id":"pinot-gris-vendages-tardives","title":"Pinot Girs Vendages Tardives 晚收 2010","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePinot Girs Vendages Tardives 灰皮諾晚收甜白酒 2010 【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"PINOT GRIS Vendages Tardives\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582143-10.jpg?v=1695114797\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【產品名】 PINOT GRIS VT (Vendages Tardives) 晚收 灰皮諾\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 100% 灰皮諾 (Pinot Gris)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年份】 2010年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄樹齡】 10-15年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 8-9℃\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"1支","offer_id":43299879485591,"sku":"W582143-10","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582143-15_93b7f033-a277-4a63-83a4-cf5183044bd3.jpg?v=1735810524"},{"product_id":"pinot-gris-rotenberg-fernand-engel","title":"Pinot Gris Rotenberg 微甜 2017","description":"\u003ch1\u003ePinot Gris Rotenberg Medium Sweet 灰皮諾微甜白酒 2017【阿爾薩斯列級名莊】\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e【產品名】 PINOT GRIS Medium\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSweet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 灰皮諾 半甜白酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄品種】 100% 灰皮諾 (Pinot Gris)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年份】 2017年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨含量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡萄樹齡】 10-15年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 8-9℃\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/h3\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"1支","offer_id":43300163682455,"sku":"W582115-17","price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582115-17.png?v=1735810516"},{"product_id":"gewurztraminer-reserve-2019","title":"Gewurztraminer Reserve 2019","description":"\u003ch2\u003eGewurztraminer Reserve \u003cspan class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\"\u003e瓊瑤漿白酒 微甜\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582107.jpg?v=1714028293\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【產 品 名】珍藏瓊瑤漿 微甜白葡萄酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【產 地】 法國\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【葡 萄 品 種】 100% 瓊瑤漿Gewurztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【年 份】 2019年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【淨 含 量】 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【酒 精 度】 13.5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【品 鑒 描 述】明亮的金黃色，清新的荔枝香氣，給人帶來愉悅感。深吸一口，仿佛掉進了裝滿熱帶水果的水果籃，清新的芒果、香蕉、西柚、水蜜桃的芬芳爭相湧現，甜蜜的白色花香也甚為迷人。入口後，甜美順滑的酒液劃過齒齦，爽利的酸和成熟的甜，交融在一起，甜香四溢、甜美多汁，但甜而不膩。中度酒體，富有架構感。伴有一絲絲成熟的香蕉附帶著濃郁的荔枝、玫瑰味道。餘韻中帶有一絲吐司和肉桂的味道，頗為複雜，值得細細回味。是一款成熟豐美、純淨優雅的佳釀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【推 薦 搭 配】 餐前酒；芝士、淡巧克力蛋糕\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最 佳 品 嘗 溫 度】10℃ 充份冰鎮為佳\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【醒 酒 時 間】無需醒酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Moscato in Italy, Moscatel in Spain and Portugal) is the name of one of the oldest and most widespread grape families in the world.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地塊的位置\u003cbr\u003e漸新世泥灰岩上的褐色鈣質土和厚黃土上的褐色鈣質土。石質土，以粘土為主，坡度平緩，在碎石坡上。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄園管理\u003cbr\u003e根據有機農業的方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。\u003cbr\u003e有機葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄酒品鑒\u003cbr\u003e- 色澤\u003cbr\u003e淺黃色，略帶綠色反光。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 香氣\u003cbr\u003e濃郁的香氣。清新的氣味，花香（橙花，洋槐）、灌木 （黃楊，椴樹）、麝香和薄荷香氣。辛香味香料香氣（丁香、肉豆蔻）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 口感\u003cbr\u003e口感柔和絲滑，清新優雅，麝香味十足。強烈而持久的香氣：檸檬、花香、麝香。灌木和薄荷的味道使口腔餘韻更加濃郁。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 酒的特點\u003cbr\u003e酒質絲滑，非常芳香的葡萄酒，細膩而優雅。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e配餐建議\u003cbr\u003e- 傳統上麝香酒是在餐外飲用的。首選的開胃酒。它與菜肴的結合是是罕見的。與蘆筍和荷蘭醬的結合是一種享受。濃郁的花香和清新的口感使其成為異國美食或最新亞洲美食（壽司、刺身、海鲜...)的點睛之筆。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 飲用溫度\u003cbr\u003e10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 收藏\u003cbr\u003e6年\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand 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避免陽光直射，卧放保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【最佳品嚐溫度】 15℃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Note\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"199\"\u003e外觀（Appearance）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e酒色呈中等金黃色，光澤亮麗，清澈見底 ✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"236\"\u003e香氣（Nose）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"236\" data-end=\"239\"\u003e香氣濃郁而開放，帶明顯香草及牛油氣息，屬此地塊的典型風格。果香成熟，聞到梨、無花果、橙皮及菠蘿香氣，並伴隨乾果、果仁及淡淡蜂蠟的細緻香味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"327\"\u003e口感（Palate）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e乾身（Dry），酒體中至偏厚。酸度中等偏高，入口柔順。味道集中，展現成熟果香、牛油麵包及牛油蛋糕的風味，鹹香感明顯，成熟度高但保持良好平衡。尾韻長而順。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"435\"\u003e整體評價（Conclusion）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003e此酒屬\u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"450\"\u003e非常好質素\u003c\/strong\u003e的 Riesling，風格成熟討好，圓潤順口，味道集中，易飲。現時飲用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"539\"\u003e餐酒配搭（Food Pairing）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"539\" data-end=\"542\"\u003e非常適合配搭熟食海鮮，如咖喱蝦、焗蠔、紙包焗三文魚；亦可配白汁豬扒、焗雞或焗豬柳。配Cheese方面，山羊芝士或 Munster 芝士都相當合拍 🧀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 莊 歷 史：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒 的 特 性：\u003c\/strong\u003e Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"1支","offer_id":46895352479895,"sku":"W582116-18","price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/files\/W582116-18_2e4adbbd-377c-4aa3-9a1d-255813bb234d.jpg?v=1770610485"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/2011\/5607\/collections\/Mid_Ivy_Welcome_to_the_captivating_world_of_summer_wines_Embark_4208a099-6812-4c90-ad5b-d6bb866798de.png?v=1687341751","url":"https:\/\/ieverydaywine.com\/collections\/summer-wine\/%e5%a4%9a%e8%b2%b7%e5%a4%9a%e8%91%97%e6%95%b8.oembed","provider":"iEverydayWine","version":"1.0","type":"link"}