夏天你不知道的啤酒花樣喝法,過你三招,簡單易學(Craft Beer)

葡萄酒 (Wine) 優雅,烈酒(Spirites)昇華,啤酒(Beer)清爽。想要冰爽一夏?秘笈我都為你寫好啦!

 

學會了又可以炫技了~

 

有了這幾種方法,還愁夏季沒酒喝?整個夏季換著花樣喝,快! 趕緊來啤一下!

 

 

 

讓我們一起來實踐吧。

 

第一招  可樂啤酒冰沙

材料:

啤酒(Beer)1瓶,可樂1瓶,檸檬1個,薄荷葉少許

做法:

  1. 將330ml啤酒(Beer)倒入乾淨的冰格中,放入冰箱冷凍4hours 。
  2. 將啤酒冰塊放入料理機中打成冰沙,裝入杯中。
  3. 在冰沙杯中倒入100ml可樂。
  4. 最後放上檸檬片、薄荷葉裝飾,一杯美味的檸檬可樂冰沙就做好啦!

 

 

 

這款可樂啤酒冰沙,入口冰爽濃郁,滿滿的焦糖味,是當下國際上最流行的飲料。啤酒最好是選擇這款由法國天才釀酒師Dr. Régis BOUILLON親手釀造的法國精釀手工啤:修道院黑啤(LUX DIVINA)

 

 

上層發酵,特選啤酒花,滋味豐富、酒體較重、顏色深,用特殊麥芽經過二重發酵釀制而成,帶出聖光的力量和豐富的香味,喜歡重口味的啤友不要錯過啦!

 

第二招  檸檬紅茶冰啤

材料:

啤酒(Beer) 1瓶,檸檬1個,薄荷葉少許,紅茶包1小包,白砂糖5g,冰塊少許,沸水100ml

做法:

  1. 將一小包紅茶加入100ml的沸水中泡開,將茶湯倒入杯中。
  2. 在茶湯中加入白砂糖5g,攪拌均勻。
  3. 在茶湯中加入冰塊,擠入半個檸檬汁。
  4. 倒入330ml啤酒(Beer)。
  5. 最後加入檸檬片、薄荷葉裝飾,一杯檸檬紅茶冰啤酒就做好啦。是不是非常簡單~Nice!

 

 

 

紅茶啤酒入口味道清淡,但啤酒花的清香與茶香兼具,是夏季消暑解渴的飲料。如果是熬夜看球賽的你還可以提神哦。啤酒最好是選擇這款由法國天才釀酒師Dr. Régis BOUILLON親手釀造的法國精釀手工啤:洛林公爵夫人(DUCHESSE DE LORRAINE)

 

典型的艾爾啤,四麥混釀,上層發酵,鮮紅色的酒體。入口濃郁豐厚,甘甜,混合橡木和煙熏麥的香味,令人深深回味。

 

這是一款為紀念洛林公爵夫人Nancy 250歲誕辰而釀造的公爵夫人啤酒。融合18世紀啤酒配方及我們的釀酒技術,儘量還原18世紀洛林的啤酒口感。

 

第三招  奶蓋冰啤

材料:

啤酒(Beer)1瓶,奶油100ml,牛奶50ml,細砂糖20g,鹽3g,冰塊少許,巧克力醬少許

做法:

  1. 在100ml奶油中加入細砂糖20g、鹽3g,用攪拌器將其打發。
  2. 在打發的奶油中加入50ml牛奶,攪拌均勻。
  3. 另取一個杯子,在杯中放入冰塊,加入300ml啤酒。
  4. 在啤酒上澆上奶蓋,做一個奶蓋雪頂。
  5. 最後擠上巧克力醬做拉花裝飾,一杯奶蓋冰啤就做好啦。

 

 

 

麻瓜們這可是《哈利波特》中出鏡率超高的奶油啤酒,據說哈利波特園剛開園半年時間不到就售出了上百萬杯喲。這杯奶蓋啤酒既有啤酒的爽口感,又有奶油的甜蜜絲滑感,簡直美味極了。可千萬不能錯過喲!

 

製作這款飲料的啤酒可選性就很多啦,可以挑選口感清爽的啤酒也可以挑口感濃郁的啤酒。那你就可以大膽地挑選幾款了,我們都為你準備好了,Click!

 

想知多更多葡萄酒的文化和資訊? 請立即訂閱我地喇~~~

如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看

 

 

 

 





Previous post Next post

0 comments

Leave a comment