Alsina & Sarda - 西班牙氣泡酒CAVA套裝 Party必備
ALSINA & SARDA - Cava Blanc de Blanc Brut
【產 國】 西班牙Spain
【產 區】 佩內德斯 Penedès
【級 別】 DO
【酒 莊】 ALSINA & SARDA
【葡 萄 品 種】馬卡內奧 Macabeo、沙雷洛 Xarel·lo、帕雷亞達 Parellada
【酒精度】 11.5%
【淨 含 量】 750ml
【最 佳 品 嚐 溫 度】10 ℃
【釀 造 工 藝】
傳統釀造香檳方法，輕柔萃取葡萄汁，在不銹鋼罐中進行第一次低溫發酵，最大限度保留葡萄新鮮度和花果香氣；再在瓶中進行第二次發酵，熟成12個月，在此期間定期轉動瓶子，以增加酵母與葡萄酒液的接觸，發展出更多豐富的風味物質，令氣泡更加細膩並且保持的時間更長。
【品 鑒 描 述】青檸檬色微微泛黃，色澤晶瑩剔透。新鮮的白色橙花和青蘋果香氣清新芬芳，優雅細膩的烤麵包氣息令香氣更加豐富迷人，緩慢上升且持續的細膩氣泡讓人無比垂涎。入口後，無數氣泡跳躍在口腔中，迸裂出豐富的熱帶水果味，令人歡樂無比，口感豐富可口，酸度適中，餘韻中帶有白色水果和烤麵包的味道。Party必備，有泡泡酒相隨的日子總是浪漫無比！
【推 薦 搭 配】百搭之王（餐前小食，煎炸類紅肉、白肉，燒烤類，海鮮、貝類、壽司類等等）
【醒 酒 時 間】開瓶即飲
【可 收 藏 時 間】 可現在飲用
【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存
【ALSINA & SARDA】Cava微甜氣泡酒
ALSINA & SARDA - Cava Semi Sec
【產 國】 西班牙Spain
【產 區】 佩內德斯 Penedès
【級 別】 DO
【酒 莊】 ALSINA & SARDA
【葡 萄 品 種】 40% 馬卡內奧 Macabeo、40% 沙雷洛 Xarel·lo、20% 帕雷亞達 Parellada
【酒精度】 11.5%
【樹 齡】 20-30年
【淨 含 量】 750ml
【最 佳 品 嚐 溫 度】10 ℃
【釀 造 工 藝】
傳統釀造香檳方法，輕柔萃取葡萄汁，在不銹鋼罐中進行第一次低溫發酵，最大限度保留葡萄新鮮度和花果香氣；再在瓶中進行第二次發酵，熟成12-15個月，在此期間定期轉動瓶子，以增加酵母與葡萄酒液的接觸，發展出更多豐富的風味物質，令氣泡更加細膩並且保持的時間更長。添瓶時加入“基酒補充液（liqueur d’expédition）”增添半甜的香氣和口感。
【品 鑒 描 述】青檸檬色微微泛黃，色澤晶瑩剔透。活潑的氣泡仿佛嬉戲的孩童，在杯中爭相追逐，漸漸上浮，好像為杯中的酒液帶上了一頂耀眼的皇冠。散發出濃郁芳香的果香，香氣在鼻尖層層展開，白色水果和柑橘類水果的香氣尤其突出，絲縷甜甜的麵包香氣和新鮮的酵母氣息令人深深陶醉，豐富的香氣相互交融，令人心動。入口後，歡快的氣泡在口腔中跳躍般的炸開，果味十足，酸度適中，口感豐富，清爽的甜度帶來更多歡樂。這是一款令人感到幸福、快樂的泡泡酒！
【推 薦 搭 配】百搭之王（餐前小食，煎炸類紅肉、白肉，燒烤類，海鮮、貝類、壽司類等等）
【醒 酒 時 間】開瓶即飲
【可 收 藏 時 間】 可現在飲用
【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存
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