限量珍藏

Chateauneuf-du-Pape 教皇新堡 紅葡萄酒

Juliette Avril【茱麗葉四月酒莊】

立即選購

Blog | 酒餘飯後

赤霞珠 Cabernet Sauvignon

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)當提到紅酒中的經典品種時,它絕對是無法忽視的存在,它被譽為「紅酒之王」,原產地法國波爾多地區豐富的歷史和著名的葡萄酒產區為它增添了神秘的色彩。波爾多的溫和氣候和多樣的土壤賦予了赤霞珠葡萄獨特的風味特性,使其成為眾多頂級葡萄酒的主要成分之一。 赤霞珠葡萄所釀造的紅酒,常常具有濃烈的黑加侖、桑葚和櫻桃等水果風味,少許胡椒風味,伴隨著大量的單寧(Tannin)和適度的酸度,帶來豐富且平衡的口感。這種葡萄酒在陳年後往往展現出更多層次和豐富性,使得愛好者無法擺脫對它的迷戀。 除了波爾多以外,赤霞珠在世界各地也廣泛種植。加州、澳大利亞、智利等地的葡萄酒產區都以赤霞珠為主要種植葡萄之一,生產出許多優質的紅酒。這種品種的廣泛流行證明了赤霞珠作為葡萄酒世界中的經典之一的地位,它不僅是葡萄酒愛好者的最愛,也是餐桌上的佳品。 赤霞珠紅酒是一款適合搭配各種美食的佳釀。它的濃厚水果風味和適中的單寧含量使得它成為與紅肉菜餚絕佳的搭配。您可以搭配牛排、燒烤肉類,以突顯赤霞珠的口感和果味。此外,搭配一些硬質Cheese或黑朱古力也是不錯的選擇,能夠帶出赤霞珠葡萄酒中的香料和芬芳。 文章推荐👇: 『如何建立您的葡萄酒口味檔案』:品酒個性,我行我素,您獨有的美酒口味檔案! 『葡萄酒的健康之旅』:盡顯健康美酒生活,品味養生美酒之道! 『品酒智慧 Wine Tasting Wisdom』:葡萄酒品鑒入門指南,啟發您的品酒智慧!       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看

品麗珠 Cabernet Franc

品麗珠(Cabernet Franc)是一個廣受歡迎的葡萄品種,通常被用來釀造紅酒。這種葡萄可以追溯到法國波爾多地區,與赤霞珠及梅洛(Merlot)並列為波爾多中最主要的葡萄品種之一。品麗珠的風味常常呈現出紅色水果、植物和香料的特色,相較於赤霞珠,品麗珠通常具有較短的陳年潛力。 除了在波爾多地區外,品麗珠也在其他地區廣泛種植,包括義大利、美國、阿根廷等地的葡萄酒產區。品麗珠紅酒通常具有中等單寧和較高的酸度,適合搭配豬肉、家禽和一些中等堅韌度的Cheese。這種葡萄品種為紅酒世界增添了更多的多樣性和選擇,其清新的口感和多元化的風味讓人喜愛。 無論您喜愛赤霞珠還是品麗珠,都可以享受到這兩種經典葡萄品種帶來的風味和愉悅。希望這些資訊對您有所幫助,讓您更加了解紅酒世界中這兩個重要的葡萄品種。如果您對品麗珠或其他任何葡萄品種有更多疑問,請隨時告訴我!   文章推荐👇: 品酒師的秘密:內行人才知道的葡萄酒小知識 從小白到行家:構建您個人的葡萄酒品鑒旅程 OliBa The Empeltre One Beer       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看

梅洛 Merlot

 梅洛(Merlot)是一個廣受歡迎且常見的紅葡萄品種,常被用於釀造紅酒。梅洛葡萄通常呈現出較為柔和和飽滿的特色,具有極具吸引力的水果風味,如黑櫻桃、藍莓和覆盆子,以及一些優雅的香料和草本氣息。這種品種的紅酒通常具有較低的單寧含量和較高的酸度,使其在年輕時已經十分飲品順暢。 梅洛最初由波爾多(Bordeaux)地區引入,成為當地非常受歡迎的葡萄品種之一。在波爾多紅酒中,梅洛常與赤霞珠葡萄混釀,以增添風味的層次和平衡。除了波爾多外,在法國南部的Languedoc-Roussillon地區以及全球各地的葡萄酒產區,梅洛也廣泛種植。 梅洛紅酒是一款極具靈活性的餐酒,適合搭配多種菜餚。您可以搭配一些義大利麵食、豬肉和部分軟質Cheese,以展現梅洛葡萄所帶來的愉悅口感和豐富的果味。無論您是紅酒新手還是經驗豐富的品酒家,梅洛都是一款值得一試的美妙葡萄品種,帶來融洽平衡的口感和迷人風味。 梅洛作為紅酒世界中的經典品種之一,為眾多葡萄酒愛好者帶來了歡樂和享受。希望這些資訊能讓您更加了解這款迷人的梅洛葡萄紅酒,並彌補您對紅酒世界的愛戀和探索。如果您對梅洛有任何更多問題或想要更多資訊,請隨時告訴我! 文章推荐👇: 『探尋葡萄酒中的科學』:酒香科學,品美酒更添幾分醇厚味道! 『葡萄酒節慶活動介紹和指南』: 璀璨盛會,美酒共賞,節日酒會重磅來襲 『葡萄酒知識小測驗』:與專家PK,測一測你對美酒的瞭解有多深       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

iEverydaywine:香港網上葡萄酒 | 香港送貨上門服務,讓您品味屬於日常的美酒時刻,也讓您每天都有美酒相伴!

iEverydaywine: Hong Kong Online Wine | Doorstep Delivery Service, letting you savor the everyday wine moments and having fine wine accompany you every day!