『品酒忠告』：如何避免常見的品酒錯誤

品酒是一門藝術，但在品酒的過程中，往往會犯一些常見的錯誤。以下是一些建議，幫助您避免這些品酒錯誤，提升品酒體驗：

 1. 過度搖晃酒杯

搖晃酒杯可以釋放葡萄酒的香氣，但過度搖晃會使酒液氧化過快，影響風味。建議輕輕搖晃酒杯，讓葡萄酒與空氣接觸，但不要過於用力。

2. 杯中酒倒太滿

品酒時，不要將葡萄酒倒滿杯子，留出空間讓葡萄酒與空氣接觸，有助於釋放香氣。過於擠滿杯子會影響品味體驗。杯中倒3cm或者酒杯1/3處最為合適。

3. 喝得太快

品酒應該慢慢享受，不要急於喝完一杯，應該細細品味每一口。慢慢品嚐葡萄酒的風味和口感，才能更好地欣賞其魅力。

4. 不注意溫度

不同的葡萄酒種類需要在不同的溫度下享用，過冷或過熱的溫度都會影響風味。建議事先瞭解每款葡萄酒的適飲溫度，並適時調整。

5. 忽視酒香氣

品酒時，不僅要注意口感，還要重視葡萄酒香氣。嗅聞葡萄酒的香氣可以提供更多的品酒資訊，有助於更全面地瞭解葡萄酒的品質和風格。

 

透過避免這些常見的品酒錯誤，您可以提升品酒的鑒賞水準，更好地享受葡萄酒的美妙體驗。

 

文章推荐👇：

高端葡萄酒的秘密花園：探尋隱藏在葡萄葉後的故事

葡萄酒與氣質：如何選擇適合商務場合的葡萄酒

歷史與口感的融合：法國名莊酒的傳統與現代鑒賞

 

 

 

想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~

如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看