ALSINA & SARDA - Cava Brut 天然乾型 [珍藏版] 氣泡酒
【產 國】 西班牙Spain
【產 區】 佩內德斯 Penedès
【級 別】 DO
【酒 莊】 ALSINA & SARDA
【葡 萄 品 種】馬卡內奧 Macabeo、沙雷洛 Xarel·lo、帕雷亞達 Parellada
【酒精度】 11.5%
【淨 含 量】 750ml
【最 佳 品 嚐 溫 度】10 ℃
【釀 造 工 藝】
傳統釀造香檳方法,輕柔萃取葡萄汁,在不銹鋼罐中進行第一次低溫發酵,最大限度保留葡萄新鮮度和花果香氣;再在瓶中進行第二次發酵,熟成12個月,在此期間定期轉動瓶子,以增加酵母與葡萄酒液的接觸,發展出更多豐富的風味物質,令氣泡更加細膩並且保持的時間更長。
【品 鑒 描 述】青檸檬色微微泛黃,色澤晶瑩剔透。新鮮的白色橙花和青蘋果香氣清新芬芳,優雅細膩的烤麵包氣息令香氣更加豐富迷人,緩慢上升且持續的細膩氣泡讓人無比垂涎。入口後,無數氣泡跳躍在口腔中,迸裂出豐富的熱帶水果味,令人歡樂無比,口感豐富可口,酸度適中,餘韻中帶有白色水果和烤麵包的味道。Party必備,有泡泡酒相隨的日子總是浪漫無比!
【推 薦 搭 配】百搭之王(餐前小食,煎炸類紅肉、白肉,燒烤類,海鮮、貝類、壽司類等等)
【醒 酒 時 間】開瓶即飲
【可 收 藏 時 間】 可現在飲用
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