Les OLYMPES Gigondas 2017
Gigondas Les OLYMPES (Myriam Nicolas) AOC Red Wine, 吉貢達斯红葡萄酒2017, 750ml
【酒庄】：Les Olympes (Myriam Nicolas)
【产区】： 法國 / Rhone Valley / 羅納河(Rhône)南部 / Gigondas
【葡萄品种】：65%歌海娜（Grenache），20%慕合怀特（Mourvedre），15%西拉（Syrah）。
【酒精度】：14.5% vol
【饮用温度】：13-15°C
【葡萄酒風格】：最具南法浪漫、熱情、甜美風格的red wine。
【品鑒】：黑色水果（黑加侖、櫻桃）和帶有香草味的甜美紅色水果（覆盆子、紅加侖）的香氣氣與百里香、月桂葉、迷迭香和黑橄欖的烘烤味道相結合。強勁的單甯融化在甘草和胡椒香料的悠長餘韻中。複雜的香氣、力量和特色的平衡感令人陶醉。
【收藏价價值】：現在和未来8年都可以享受。
風土: Domaine Grand Romane的老葡萄樹位於家族葡萄園的最高處，海拔400米。這些山坡朝向在西北方向，以上白堊世時期的沙質石灰岩和沙質泥灰岩為主，提供了力量和濃度。
釀造：手工採摘，嚴格挑選出最好的葡萄串。歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）採用傳統的浸泡方式，慕合懷特（Mourvedre）採用全漿果浸泡方式，以便從這種反復無常的葡萄品種中獲得更多的圓潤感和飽滿感。
My Story
我是吉貢達斯的釀酒師，我很高興向您介紹我的新系列 "Les Olympes"。
我把我所有的知識、熱情和充沛的精力都用在了我的葡萄酒上，以便在尊重傳統和風土的前提下使每個產區得到昇華。我像做飯一樣釀造葡萄酒，關注最終結果、口味的平衡和對原材料的尊重。自然、簡單的釀造，不添加木材或陳釀，一切都在優雅和純潔中進行。我希望，這些葡萄酒能夠像美食般誘惑到你。我總是想像我釀造的葡萄酒放在你們的餐桌上。
這些葡萄酒見證了與朋友或家人分享的歡樂時刻，這些時刻使我們成為卓越的人。
--庄主：Myriam Nicolas
為什麼要釀造Les OLYMPES系列？
我們在釀造時尊重傳統和風土，堅持手工操作。嚴格的葡萄分類，控制溫度，發酵前的低溫浸漬。在酒精發酵過程中，進行人工壓酒帽。在水泥槽中進行乳酸發酵和裝桶，這種奇妙的天然絕緣體揭示了葡萄酒的親密性質。精緻、優雅和果香是我們在每個產區尋找的基本品質，如果你願意，可以讓你立即享用，或者讓我們最負盛名的產區優質葡萄酒陳放6至10年。
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Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence 2015
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2015 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95...
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2015 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95/100分【Jeb Dunuck】92/100分【Jancis Robinson】17/20分 【產 品】Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence <頂級珍藏限量發售>教皇新堡 紅酒【產 地】 法國【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】605% 歌海娜 （Grenache）, 40% 西拉（Syrah）【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 14.5% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【推 薦 搭 配】烤牛肉、羊腿、紅酒燉雞等【最 佳 品 嚐 溫 度】15-16℃【醒 酒 時 間】20-30分鐘【可 收 藏 時 間】 可現在飲用，也可收藏10-15年 「日常生活中最常喝的葡萄酒就是羅納河谷出產的，尤其是教皇新堡，其濃郁的口感和複雜多變的特徵，甚是喜歡。」...
$398.00 – $2,208.00
Pinot Noir Cuvee Fernand 黑皮諾珍藏紅酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】Pinot Noir Cuvee 珍藏黑皮諾【酒莊】Domaine Fernand E...
Pinot Noir Cuvee Fernand 黑皮諾珍藏紅酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】Pinot Noir Cuvee 珍藏黑皮諾【酒莊】Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊【葡萄品種】100% 黑皮諾 (Pinot Noir)【年份】2020【淨含量】750ml【葡萄樹齡】15年【最佳品嚐溫度】15℃ 酒 莊 歷 史： Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。 酒 的 特 性： Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。 Domain...
$128.00 – $648.00
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2017 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 ...
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2017 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 65% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【品 鑒 描 述】 深沉的寶石紅色澤。散發迷人的紅色和黑色水果香氣，沁人心脾。櫻桃香氣濃郁，帶有陣陣奶油香。入口後，口感圓潤柔順，絲般的單寧，果味充足，富橡木味。讓酒在口腔中多翻滾，又會發現酒體強健渾厚，架構紮實，香味、酸度、乾度及甜度均勻和諧。隨著窖藏時間的延長，會產生令人驚喜的複雜香氣。餘韻悠長，回味良久。【推 薦 搭 配】 北京烤鴨、烤雞、鮑汁遼參、乳鴿、紅酒燴肉、燒鵝、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃【權 威 評 分 & 獎 項】 葡萄園有機產品認證標識「有機轉換產品」 Gilbert & Gaillard -...
$138.00 – $708.00
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2016 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 ...
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$148.00 – $768.00