Pinot Gris Reserve 2020
Pinot Gris Reserve 珍藏灰皮諾白酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】
【葡萄品種】
小粒灰皮諾 Pinot Gris (petits grains)
【地塊的位置】
Rorschwihr和Bergheim的地塊：硬石灰岩基岩上的棕色鈣質土和大理石石灰岩基岩上的粘土-淤泥土。土壤深厚，結構緊湊，呈微鹼性。
【葡萄園管理】
根據有機農業方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。
【葡萄酒品鑒】
🥂色澤
黃色，略帶銅黃色。
🥂香氣
濃郁。成熟的水果（梨、榅桲）和成熟的（無花果、杏仁糖）。涼茶的味道（青檸花、馬鞭草）。有維也納糕點和香草的味道。
🥂口感
濃郁而充實，新鮮感好，酒體直爽。口感豐富：帶有成熟水果（榅桲、香桃）、香草、糕點的味道，餘韻非常持久的葡萄酒。
🥂酒的特點
酒體強勁而清新，有香草、成熟水果的香氣。
🥂配餐建議
它是唯一一個既能作為開胃酒，又能搭配菜肴和甜點的葡萄品種。在用餐時，它與熟魚（例如馬鬱蘭紅鯔魚、梭鱸魚片、奶油和蘑菇...）的搭配非常出色。也可與大量肉類搭配（例如：納瓦林羊肉、家禽、bites à la Reine、沙拉等）。用於一些甜點（蘋果酥、香料蛋糕等）。
🥂飲用溫度
10-11°C
🥂收藏
6-8年
酒 莊 歷 史： Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。
酒 的 特 性： Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。
Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒，適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外，這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚，如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。
Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統，每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化，成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。
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Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence 2015
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2015 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95...
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2015 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95/100分【Jeb Dunuck】92/100分【Jancis Robinson】17/20分 【產 品】Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence <頂級珍藏限量發售>教皇新堡 紅酒【產 地】 法國【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】605% 歌海娜 （Grenache）, 40% 西拉（Syrah）【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 14.5% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【推 薦 搭 配】烤牛肉、羊腿、紅酒燉雞等【最 佳 品 嚐 溫 度】15-16℃【醒 酒 時 間】20-30分鐘【可 收 藏 時 間】 可現在飲用，也可收藏10-15年 「日常生活中最常喝的葡萄酒就是羅納河谷出產的，尤其是教皇新堡，其濃郁的口感和複雜多變的特徵，甚是喜歡。」...
$398.00 – $2,208.00
Pinot Noir Cuvee Fernand 黑皮諾珍藏紅酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】Pinot Noir Cuvee 珍藏黑皮諾【酒莊】Domaine Fernand E...
Pinot Noir Cuvee Fernand 黑皮諾珍藏紅酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】Pinot Noir Cuvee 珍藏黑皮諾【酒莊】Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊【葡萄品種】100% 黑皮諾 (Pinot Noir)【年份】2020【淨含量】750ml【葡萄樹齡】15年【最佳品嚐溫度】15℃ 酒 莊 歷 史： Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。 酒 的 特 性： Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁，具有極高的酸度和微妙的礦物質風味，帶來口感的層次感和平衡度。 Domain...
$128.00 – $648.00
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2017 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 ...
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2017 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 65% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【品 鑒 描 述】 深沉的寶石紅色澤。散發迷人的紅色和黑色水果香氣，沁人心脾。櫻桃香氣濃郁，帶有陣陣奶油香。入口後，口感圓潤柔順，絲般的單寧，果味充足，富橡木味。讓酒在口腔中多翻滾，又會發現酒體強健渾厚，架構紮實，香味、酸度、乾度及甜度均勻和諧。隨著窖藏時間的延長，會產生令人驚喜的複雜香氣。餘韻悠長，回味良久。【推 薦 搭 配】 北京烤鴨、烤雞、鮑汁遼參、乳鴿、紅酒燴肉、燒鵝、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃【權 威 評 分 & 獎 項】 葡萄園有機產品認證標識「有機轉換產品」 Gilbert & Gaillard -...
$138.00 – $708.00
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2016 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 ...
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2016 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 65% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【品 鑒 描 述】 深沉的寶石紅色澤。散發迷人的紅色和黑色水果香氣，沁人心脾。櫻桃香氣濃郁，帶有陣陣奶油香。入口後，口感圓潤柔順，絲般的單寧，果味充足，富橡木味。讓酒在口腔中多翻滾，又會發現酒體強健渾厚，架構紮實，香味、酸度、乾度及甜度均勻和諧。隨著窖藏時間的延長，會產生令人驚喜的複雜香氣。餘韻悠長，回味良久。【推 薦 搭 配】 北京烤鴨、烤雞、鮑汁遼參、乳鴿、紅酒燴肉、燒鵝、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃【權 威 評 分 & 獎 項】 葡萄園有機產品認證標識「有機轉換產品」 Gilbert & Gaillard -...
$148.00 – $768.00