Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeaux
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Description
Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeaux 2017, 750ml
年份: 2017
酒精: 12.5%
葡萄品種：43% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot
Chateau de la Salle這個酒莊十分低調，位於Blaye Côtes de Bordeaux產區。Côte de Bordeaux 係波爾多最年輕AOC法定產區，由4個較少的右岸產區Côtes de Blaye, Côtes de Cadillac, Côtes de Castillon and Côtes de Francs 合併而成。「Côte」中文即「山坡」、「山丘」嘅意思。提到山坡，除咗唔會忘記著名Bourgogne 的Côte d’Or（金丘）之外，還有其山坡的獨特性，為葡萄提供絕佳的生長環境。當波爾多左岸酒已經被炒得熾熱，右岸好像還有很多未被發掘的寶藏待人發掘。而這支Chateau de la Salle 實在令人驚喜。波爾多右岸主要為黏土，黏土是生長好Merlot 葡萄的先決條件，加上2016是波爾多產葡萄的好年份，先決！條件加上天公造美，為這支Chateau de la Salle 2016奠定好酒基礎。而酒瓶的厚實沈重，更有助保存酒質，本錢十足，實在不容錯過。 酒液成深紅寶石，黑加侖子味湧出，熟黑果香味從後緊接，還有淡淡煙 燻味和肉香，入口順滑，餘韻茶香，既可即開即飲，醒酒後3小時依然唔走，層次變化豐富，意想不到既酒質。
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Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2015 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95/100分【Jeb Dunuck】92/100分【Jancis Robinson】17/20分 【產 品】Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence <頂級珍藏限量發售>教皇新堡 紅酒【產 地】 法國【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】605% 歌海娜 （Grenache）, 40% 西拉（Syrah）【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 14.5% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【推 薦 搭 配】烤牛肉、羊腿、紅酒燉雞等【最 佳 品 嚐 溫 度】15-16℃【醒 酒 時 間】20-30分鐘【可 收 藏 時 間】 可現在飲用，也可收藏10-15年 「日常生活中最常喝的葡萄酒就是羅納河谷出產的，尤其是教皇新堡，其濃郁的口感和複雜多變的特徵，甚是喜歡...
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