Chateau Branaire Ducru 2013
Description
Chateau Branaire Ducru saint julien (Grand Cru Classes) 2013 【周伯通 聖朱利安 紅葡萄酒】四級名莊
Chateau Branaire-Ducru St Julien 4eme Cru 2013
tasting note: "This estate has produced an impressive wine for the vintage. It balances acidity, tarry wood flavors, and ripe blackberry fruits. Initially, it still shows its structure more than fruit, although this will even out as it matures. Drink from 2020." - 93/100.
--Wine Enthusiast
A juicy young wine with berry, cherry, and currant character. Medium to the entire body, with well-integrated tannins and a juicy finish. Pure and delicious. Very well done. 91/92. -- James Suckling, April 2014
該酒莊在該年份生產了令人印象深刻的葡萄酒。它有著平衡的酸度，橡木的味道和成熟的blackberry果味。剛開始，結構感多於水果的味道，但這些都會隨著它的成熟而變得均勻。從2020年開始飲用。" - 93/100.
--《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜誌
一款多汁的年輕葡萄酒，具有漿果、櫻桃和醋栗的特徵。中等至整個酒體，單寧融合良好，餘味多汁。純粹而美味。做得非常好。91/92.
-- James Suckling,2014年4月
酒莊：Chateau Branaire Ducru
產區： 法國 / Saint-Julien
葡萄品種：68% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon），24% 梅洛（Merlot），5% 味而多（Petit Verdot），3% 品麗珠（Cabernet Franc）
酒精度：13 % vol
飲用溫度：13-15°C
葡萄酒風格：果香、清爽、優雅。這三個關鍵要素構成了堅實的核心，成為酒莊所有佳釀的主導構架。
品鑒：酒莊做得非常好的一款葡萄酒。平衡的酸度，中等酒體，單寧融合良好，餘味多汁。純粹而美味。明顯的漿果、cherry 和 blackberry 的果味特徵。剛開始，結構感多於水果的味道，但這些都會隨著它的成熟而變得均勻。從現在就可以開始飲用了。
說到班尼爾的風格，首先想到的就是一種帶著“酒莊招牌”性質的典型特徵。果香、清爽、優雅，這三個關鍵要素構成了堅實的核心，成為酒莊所有佳釀的主導構架。從收購酒莊時起，帕特裏克·馬諾圖就表示要出品能夠代表聖於連整個產區的葡萄酒，此外，酒中還要擁有一種獨特的印記，一種能夠明確其頂級名莊佳釀特徵的印記。
莊園遺產
班尼尔酒庄犹如一位睡美人，帕特里克·马诺图（Patrick Maroteaux）和家人被这里有待开发的潜力深深吸引，于1988年将之收入麾下。他们决定为这家1855年四级名庄写下新的篇章。由此，孕育一款顶级名酒所需的全部元素均成为一场大规模工程的改造对象：葡萄园、发酵车间、陈酿酒窖，当然，作为酒庄门面的主建筑亦在重修之列。
帕特里克·马诺图还是波尔多葡萄酒和班尼尔酒庄的宣传大使。在2000至2008年间，他领航波尔多列级名庄联盟（Union des Grands Crus de Bordeaux）；2004年至2017年，出任圣于连法定产区主席职务。
自2017年来，弗朗索瓦-扎维尔·马诺图（François-Xavier Maroteaux）接过庄园的管理大权。故事仍在继续……
產區
班尼尔酒庄坐落于圣于连产区，在玛歌和波亚克之间，属梅多克地区。酒庄坐拥绝好风土，被诸多列级名庄环绕其中。
承载着葡萄园的是一片砂砾土壤，由加龙河在第四纪期间携带而来的砾石和鹅卵石构成。在呈弧形的小丘上，即在被当地人称为“croupes”的小圆丘顶俯瞰吉伦特河口，后者就是波尔多地区大家口中的那条“大河”。
风土条件
葡萄园占地60公顷，东西向横跨产区南部，由约十五种微风土条件构成。
葡萄树均龄35岁，铺在一片第四纪的砂砾-硅质冲积土壤上，这也是当地最偏热的风土之一。
因此，赤霞珠的酚类化合物能够在这里获得完美的成熟度，而梅洛则在粘土地上充分展露出自身芳华。
赤霞珠在葡萄园中占到65%的比例。这个明星品种为葡萄酒带来繁复度、结构感和力度，同时，还凭借一股浓郁又多样的芳香，保证了酒中的果香和清爽感。
梅洛占到28%，它是赤霞珠的好伙伴，为葡萄酒赋予柔和与圆润。占比3%的品丽珠为葡萄酒增添一缕花香。
最后，梅多克的典型葡萄品种——小维多占到4%，其辛香让最终调配成果的精美感达到极致。
酒庄占据着一片卓越风土，对这片风土的尊重主导着酒庄的各项决策。酒庄已意识到其生产活动会对环境造成影响，所以不仅加入到以ISO 14001国际标准（自2020年认证）为基础的波尔多葡萄酒环境管理体系（SME），还获得高环保价值认证（自2017年起获得三级认证）。
酒庄的前进脚步始终未有停歇，通过实施一套企业社会责任措施，将社会和环境因素并入其经济战略，进而拓展自己的视野，将酒庄因生产活动而带来的一切影响纳入考量的范围。
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Château Hourbanon (限量珍藏版) 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2014 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 ...
Château Hourbanon (限量珍藏版) 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2014 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 65% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【品 鑒 描 述】 深沉的寶石紅色澤。散發迷人的紅色和黑色水果香氣，沁人心脾。櫻桃香氣濃郁，帶有陣陣奶油香。入口後，口感圓潤柔順，絲般的單寧，果味充足，富橡木味。讓酒在口腔中多翻滾，又會發現酒體強健渾厚，架構紮實，香味、酸度、乾度及甜度均勻和諧。隨著窖藏時間的延長，會產生令人驚喜的複雜香氣。餘韻悠長，回味良久。【推 薦 搭 配】 北京烤鴨、烤雞、鮑汁遼參、乳鴿、紅酒燴肉、燒鵝、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃【權 威 評 分 & 獎 項】 葡萄園有機產品認證標識「有機轉換產品」 Gilbert & Gai...
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Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2015 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 ...
Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2015 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 65% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【品 鑒 描 述】 深沉的寶石紅色澤。散發迷人的紅色和黑色水果香氣，沁人心脾。櫻桃香氣濃郁，帶有陣陣奶油香。入口後，口感圓潤柔順，絲般的單寧，果味充足，富橡木味。讓酒在口腔中多翻滾，又會發現酒體強健渾厚，架構紮實，香味、酸度、乾度及甜度均勻和諧。隨著窖藏時間的延長，會產生令人驚喜的複雜香氣。餘韻悠長，回味良久。【推 薦 搭 配】 北京烤鴨、烤雞、鮑汁遼參、乳鴿、紅酒燴肉、燒鵝、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃【權 威 評 分 & 獎 項】 葡萄園有機產品認證標識「有機轉換產品」 Gilbert & Gaillard -...
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Château Hourbanon 舞芭儂城堡 紅酒【波爾多梅多克產區】2016 【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克AOP (AOC) 法定產區 【葡 萄 品 種】 65% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【品 鑒 描 述】 深沉的寶石紅色澤。散發迷人的紅色和黑色水果香氣，沁人心脾。櫻桃香氣濃郁，帶有陣陣奶油香。入口後，口感圓潤柔順，絲般的單寧，果味充足，富橡木味。讓酒在口腔中多翻滾，又會發現酒體強健渾厚，架構紮實，香味、酸度、乾度及甜度均勻和諧。隨著窖藏時間的延長，會產生令人驚喜的複雜香氣。餘韻悠長，回味良久。【推 薦 搭 配】 北京烤鴨、烤雞、鮑汁遼參、乳鴿、紅酒燴肉、燒鵝、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃【權 威 評 分 & 獎 項】 葡萄園有機產品認證標識「有機轉換產品」 Gilbert & Gaillard -...
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