Boires Organic
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Description
Alsina & Sarda red wine Boires, spain 紅酒推薦; blended
fine wine experience； hong kong wine online shop
釀製
人工採摘以尊重葡萄的完整性，隨後在挑選台上進行挑選。在28ºC的不銹鋼中發酵，然後在Allier法國橡木桶中陳釀8個月，並在瓶中靜置8至12個月。我們尋求一種集中的葡萄酒，反映出千年風土的純潔性，我們提取了使其和諧的品種的坦率的典型性。
構成我們梯田的千年土壤有機物含量很低，除非它使它們變得不那麼肥沃，再加上地中海氣候，這是孕育濃縮酒簇的關鍵。它們是鈣質的，略帶沙質和粘土，這使得它們對降水的滲透性很強，並具有一系列豐富的土壤特徵，為葡萄酒增添了礦物質。總而言之，與葡萄園的玻璃中傳導的祖傳技術使之成為完美的紐帶，給予田園詩般的原料，有利於生產出表達我們土地特性的產品。
品嚐
突出的櫻桃色，強烈的紫羅蘭色飾邊。嗅覺上，成熟的野生水果，與香草、辛辣和香脂的味道交織在一起，在桶中陳釀。
葡萄介紹
Ull de Llebre丹魄
・別名Tempranillo，是西班牙“國寶級”葡萄品種
・帶有草莓、黑加倫子、櫻桃、李子、朱古力味道
・屬於早熟的葡萄品種，用途非常多，可釀造年輕多汁、帶草莓和櫻桃香味的紅葡萄酒，亦可陳釀出更重結構的橡木陳釀葡萄酒
・所釀製的葡萄酒與紅肉和世界著名的伊比利亞火腿是完美的配搭
・多樣性特色更能配搭烤蔬菜、意大利麵和麥西哥食物
・與其他葡萄混釀香氣更濃郁，酒體更飽滿，單寧更強勁，層次更多變
【飲用酒杯推薦】：波爾多紅酒杯
【儲藏方法】：紅酒櫃，避免陽光直射，臥放保存。
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Chateauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril 教皇新堡 紅酒 2022 評分 & 獎項： 【葡萄酒之王 Robert Parker (RP)...
Chateauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril 教皇新堡 紅酒 2022 評分 & 獎項： 【葡萄酒之王 Robert Parker (RP)】92/100分【紅酒獨立消費指南 Wine Advocate (WA)】92/100分【知名葡萄酒雜誌 Wine Spectator (WS)】91/100分【柏林葡萄酒大賞 Berlin Wine Trophy】金獎 Gold Medal【世界葡萄酒大賽 Decanter World Wine Awards】銀獎 Silver Medal【國際葡萄酒暨烈酒競賽 International Wine & Spirit Competition】銅獎 Bronze Medal 【產 品】Chateauneuf-du-Pape 教皇新堡 紅酒【產 地】 法國 chateauneuf du papa, France【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】75% 歌海娜 （Grenache）, 15% 西拉（Syra...
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Gewurztraminer Reserve 瓊瑤漿白酒 微甜 【產 品 名】珍藏瓊瑤漿 微甜白葡萄酒【產 地】 法國【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel...
Gewurztraminer Reserve 瓊瑤漿白酒 微甜 【產 品 名】珍藏瓊瑤漿 微甜白葡萄酒【產 地】 法國【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel【葡 萄 品 種】 100% 瓊瑤漿Gewurztraminer【年 份】 2022年【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【品 鑒 描 述】明亮的金黃色，清新的荔枝香氣，給人帶來愉悅感。深吸一口，仿佛掉進了裝滿熱帶水果的水果籃，清新的芒果、香蕉、西柚、水蜜桃的芬芳爭相湧現，甜蜜的白色花香也甚為迷人。入口後，甜美順滑的酒液劃過齒齦，爽利的酸和成熟的甜，交融在一起，甜香四溢、甜美多汁，但甜而不膩。中度酒體，富有架構感。伴有一絲絲成熟的香蕉附帶著濃郁的荔枝、玫瑰味道。餘韻中帶有一絲吐司和肉桂的味道，頗為複雜，值得細細回味。是一款成熟豐美、純淨優雅的佳釀。【推 薦 搭 配】 餐前酒；芝士、淡巧克力蛋糕【最 佳 品 嘗 溫 度】10℃ 充份冰鎮為佳【醒 酒 時 間】無需醒酒 酒 莊 歷 史： Domaine Fernand Engel...
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Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence 2015
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2015 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】...
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2015 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95/100分【Jeb Dunuck】92/100分【Jancis Robinson】17/20分 【產 品】Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence <頂級珍藏限量發售>教皇新堡 紅酒【產 地】 法國【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】605% 歌海娜 （Grenache）, 40% 西拉（Syrah）【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 14.5% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【推 薦 搭 配】烤牛肉、羊腿、紅酒燉雞等【最 佳 品 嚐 溫 度】15-16℃【醒 酒 時 間】20-30分鐘【可 收 藏 時 間】 可現在飲用，也可收藏10-15年 「日常生活中最常喝的葡萄酒就是羅納河谷出產的，尤其是教皇新堡，其濃郁的口感和複雜多變的特徵，甚是喜歡...
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Chateauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril 教皇新堡 紅酒 2019 【產 品】Chateauneuf-du-Pape 教皇新堡 紅酒【產 地】 法國【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】75% 歌海娜 （Grenache）, 15% 西拉（Syrah）, 10% 慕合懷特 （Mourvedre）【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 15% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【推 薦 搭 配】烤牛肉、羊腿、紅酒燉雞等【最 佳 品 嚐 溫 度】15-16℃【醒 酒 時 間】20-30分鐘【可 收 藏 時 間】 可現在飲用，也可收藏10-15年 *獎項* 【葡萄酒之王 Robert Parker (RP)】92/100分【紅酒獨立消費指南 Wine Advocate (WA)】92/100分【知名葡萄酒雜誌 Wine Spectator (WS)】91/100分【柏林葡萄酒大賞 Berlin Wine Trophy】金獎 Gold Meda...
$238.00 – $1,308.00
