【產 品 名】珍藏瓊瑤漿 微甜白葡萄酒
【產 地】 法國
【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel
【葡 萄 品 種】 100% 瓊瑤漿Gewurztraminer
【年 份】 2019年
【淨 含 量】 750ml
【酒 精 度】 13.5% vol
【儲 藏 方 法】 避免陽光直射,臥放保存
【品 鑒 描 述】明亮的金黃色,清新的荔枝香氣,給人帶來愉悅感。深吸一口,仿佛掉進了裝滿熱帶水果的水果籃,清新的芒果、香蕉、西柚、水蜜桃的芬芳爭相湧現,甜蜜的白色花香也甚為迷人。入口後,甜美順滑的酒液劃過齒齦,爽利的酸和成熟的甜,交融在一起,甜香四溢、甜美多汁,但甜而不膩。中度酒體,富有架構感。伴有一絲絲成熟的香蕉附帶著濃郁的荔枝、玫瑰味道。餘韻中帶有一絲吐司和肉桂的味道,頗為複雜,值得細細回味。是一款成熟豐美、純淨優雅的佳釀。
【推 薦 搭 配】 餐前酒;芝士、淡巧克力蛋糕
【最 佳 品 嘗 溫 度】10℃ 充份冰鎮為佳
【醒 酒 時 間】無需醒酒
酒 莊 歷 史: Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區,是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來,這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術,以及阿爾薩斯區域特有的風土條件,這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。
酒 的 特 性: Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令(Riesling)和長相思(Sylvaner)為主要品種,呈現明亮的淺黃色,帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁,具有極高的酸度和微妙的礦物質風味,帶來口感的層次感和平衡度。
Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒,適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外,這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚,如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。
Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統,每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化,成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。
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