CAVA Brut Reserva
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Description
Alsina & Sarda - CAVA Brut 乾型 [珍藏版] 氣泡酒; cava brut 白酒推薦; blended
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ALSINA & SARDA - Cava Brut 乾型 [珍藏版] 氣泡酒
【產 國】 西班牙Spain
【產 區】 佩內德斯 Penedès
【級 別】 DO
【酒 莊】 ALSINA & SARDA
【葡 萄 品 種】馬卡內奧 Macabeo、沙雷洛 Xarel·lo、帕雷亞達 Parellada
【酒精度】 11.5%
【淨 含 量】 750ml
【最 佳 品 嚐 溫 度】10 ℃
【釀 造 工 藝】
傳統釀造香檳方法，輕柔萃取葡萄汁，在不銹鋼罐中進行第一次低溫發酵，最大限度保留葡萄新鮮度和花果香氣；再在瓶中進行第二次發酵，熟成12個月，在此期間定期轉動瓶子，以增加酵母與葡萄酒液的接觸，發展出更多豐富的風味物質，令氣泡更加細膩並且保持的時間更長。
【品 鑒 描 述】青檸檬色微微泛黃，色澤晶瑩剔透。新鮮的白色橙花和青蘋果香氣清新芬芳，優雅細膩的烤麵包氣息令香氣更加豐富迷人，緩慢上升且持續的細膩氣泡讓人無比垂涎。入口後，無數氣泡跳躍在口腔中，迸裂出豐富的熱帶水果味，令人歡樂無比，口感豐富可口，酸度適中，餘韻中帶有白色水果和烤麵包的味道。Party必備，有泡泡酒相隨的日子總是浪漫無比！
【推 薦 搭 配】百搭之王（餐前小食，煎炸類紅肉、白肉，燒烤類，海鮮、貝類、壽司類等等）
【醒 酒 時 間】開瓶即飲
【可 收 藏 時 間】 可現在飲用
【飲用酒杯推薦】：香檳杯
【儲藏方法】：紅酒櫃，避免陽光直射，臥放保存。
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