白葡萄酒 推薦
Tursan - Expression White 2023
TURSAN - Expression 伊布瑞斯 白酒 2023【圖爾桑】AOP/AOC 【產 地】 法國 Tursan 圖爾桑AOP (AOC) 法定產區【葡萄品種】 40% 巴洛克 Bar...
TURSAN - Expression 伊布瑞斯 白酒 2023【圖爾桑】AOP/AOC 【產 地】 法國 Tursan 圖爾桑AOP (AOC) 法定產區【葡萄品種】 40% 巴洛克 Baroque, 30% 白蘇維翁 Sauvignon Blanc, 30% 大蒙仙 Gros Manseng【年 份】 2022年【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 12.5% vol【儲藏 方法】 避免陽光直射，臥放保存【品鑒 描述】 經橡木桶陳釀，長期發酵，媲美勃根地白酒Chablis的頂級之選【推薦 搭配】 可自助餐時享用，或搭配魚類及海鮮。配炒蛋，也美味十足【最佳品嘗溫度】8-10℃圖爾桑是法國西南部最嚴謹的葡萄酒產區，擁有獨一無二的葡萄品種——塔那和巴洛克，其特殊傳統的釀酒方法讓圖爾桑葡萄酒獨具特色，深受阿基坦人的喜愛。年銷量達400幾萬瓶， AOC TURSAN 和IGP LANDES 最受歡迎。圖爾桑葡萄酒因其葡萄品種獨一無二的特性，所以釀出的葡萄酒較為罕見，這世界上罕見的葡萄品種就是 Tannat （塔那）和 Baroque （巴洛克）。塔那——主要生長在阿基坦南部的朗德...
$168.00 $88.00
Chateau Haut-Riot Sauvignon Blanc 2023
產品介紹 Product Information [產品名]Château Haut-Riot Cuvée Juliette Sauvignon Blanc [產地]AOC Bor...
產品介紹 Product Information [產品名]Château Haut-Riot Cuvée Juliette Sauvignon Blanc [產地]AOC Bordeaux Blanc法國波爾多，Entre-Deux-Mers 地區 [葡萄品種]100% Sauvignon Blanc [淨含量]750ml [酒精度]12.5% vol [儲藏方法]避免陽光直射，儲存於陰涼處，並保持瓶身直立 [最佳品嚐溫度]8-10℃ [配餐建議]此款酒清新爽口，適合搭配以下香港本地菜餚： 生蠔、白灼海鮮 清蒸魚類，特別是龍脷、鱸魚 炒時蔬，如炒菠菜或蘆筍 鹽焗雞 鮮蝦沙律 [品鑑筆記]顏色：淺黃色，帶有淡綠色的反射，清新透亮。香氣：香氣濃郁，散發出花香及水果香氣，尤以柑橘和青蘋果為主。口感：酒體清新，酸度適中，並帶有明亮的檸檬味，餘韻清新爽口，十分宜人。這款酒的結構細膩，果味十足，適合即刻享用，帶來愉悅的飲用體驗。
$128.00 $59.00
Chateauneuf-du-Pape Vignobles De La Serriere Wh...
Chateauneuf-du-Pape Vignobles De La Serriere Chateau Beauchene - 教皇新堡白酒 【產品名】 Châteauneuf-du-P...
Chateauneuf-du-Pape Vignobles De La Serriere Chateau Beauchene - 教皇新堡白酒 【產品名】 Châteauneuf-du-Pape Vignobles De La Serrière Blanc 教皇新堡 頂級白葡萄酒（金殿莊園 ） 【產區】Chateaunuef-du-pape 【酒莊】 Chateau Beauchene, France 法國寶尚酒莊 【葡萄品種】 30%布爾朗克（Bourboulenc）, 5%瑚珊（Roussanne）,20%白歌海娜（Grenache blanc）, 45%克萊雷特（Clairette） 【年份】 2019年【淨含量】 750ml【葡萄樹齡】 30-100年【珍藏年數】 5-10年【最佳品嚐溫度】 8-12℃ 【儲藏方法】：紅酒櫃，避免陽光直射，臥放保存。 酒 莊 歷 史： Chateau Beauchene Chateauneuf-du-Pape源於法國南部的著名葡萄種植區Chateauneuf-du-Pape。這個酒莊的歷史可以追溯到19世紀，世代相傳的釀酒技術和...
$368.00 – $1,980.00
Gewurztraminer Reserve 瓊瑤漿白酒 微甜 【產 品 名】珍藏瓊瑤漿 微甜白葡萄酒【產 地】 法國【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel...
Gewurztraminer Reserve 瓊瑤漿白酒 微甜 【產 品 名】珍藏瓊瑤漿 微甜白葡萄酒【產 地】 法國【酒 莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel【葡 萄 品 種】 100% 瓊瑤漿Gewurztraminer【年 份】 2019年【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13.5% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【品 鑒 描 述】明亮的金黃色，清新的荔枝香氣，給人帶來愉悅感。深吸一口，仿佛掉進了裝滿熱帶水果的水果籃，清新的芒果、香蕉、西柚、水蜜桃的芬芳爭相湧現，甜蜜的白色花香也甚為迷人。入口後，甜美順滑的酒液劃過齒齦，爽利的酸和成熟的甜，交融在一起，甜香四溢、甜美多汁，但甜而不膩。中度酒體，富有架構感。伴有一絲絲成熟的香蕉附帶著濃郁的荔枝、玫瑰味道。餘韻中帶有一絲吐司和肉桂的味道，頗為複雜，值得細細回味。是一款成熟豐美、純淨優雅的佳釀。【推 薦 搭 配】 餐前酒；芝士、淡巧克力蛋糕【最 佳 品 嘗 溫 度】10℃ 充份冰鎮為佳【醒 酒 時 間】無需醒酒 酒 莊 歷 史： Domaine Fernand Engel...
$138.00 – $648.00
Fernand Engel - Muscat/Moscato Cuvee 麝香葡萄 珍藏白酒 【阿爾薩斯列級名莊】 葡萄品種55%的阿爾薩斯麝香（Muscat d'Alsace），45%的奧...
Fernand Engel - Muscat/Moscato Cuvee 麝香葡萄 珍藏白酒 【阿爾薩斯列級名莊】 葡萄品種55%的阿爾薩斯麝香（Muscat d'Alsace），45%的奧托內爾麝香（Muscat Ottonel）； Muscat (Moscato in Italy, Moscatel in Spain and Portugal) is the name of one of the oldest and most widespread grape families in the world. 地塊的位置漸新世泥灰岩上的褐色鈣質土和厚黃土上的褐色鈣質土。石質土，以粘土為主，坡度平緩，在碎石坡上。葡萄園管理根據有機農業的方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。有機葡萄酒。葡萄酒品鑒- 色澤淺黃色，略帶綠色反光。- 香氣濃郁的香氣。清新的氣味，花香（橙花，洋槐）、灌木 （黃楊，椴樹）、麝香和薄荷香氣。辛香味香料香氣（丁香、肉豆蔻）。- 口感口感柔和絲滑，清新優雅，麝香味十足。強烈而持久的香氣：檸檬、花香、麝香。灌木和薄荷的味道使口腔餘韻更加濃郁。-...
$128.00 – $648.00
Fernand Engel - Riesling Kugelberg 2018 雷司令白酒【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】 RIESLING Kugelberg 雷司令白酒【酒莊】 Domai...
Fernand Engel - Riesling Kugelberg 2018 雷司令白酒【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】 RIESLING Kugelberg 雷司令白酒【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊【葡萄品種】 100% 雷司令 (Riesling)【年份】 2018年【淨含量】 750ml【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存【最佳品嚐溫度】 15℃ Tasting Note 外觀（Appearance）酒色呈中等金黃色，光澤亮麗，清澈見底 ✨ 香氣（Nose）香氣濃郁而開放，帶明顯香草及牛油氣息，屬此地塊的典型風格。果香成熟，聞到梨、無花果、橙皮及菠蘿香氣，並伴隨乾果、果仁及淡淡蜂蠟的細緻香味。 口感（Palate）乾身（Dry），酒體中至偏厚。酸度中等偏高，入口柔順。味道集中，展現成熟果香、牛油麵包及牛油蛋糕的風味，鹹香感明顯，成熟度高但保持良好平衡。尾韻長而順。 整體評價（Conclusion）此酒屬非常好質素的 Riesling，風格成熟討好，圓潤順口，味道集中，易飲。現時飲用。 餐酒配搭（Food Pa...
$208.00 $138.00
Domaine Albin Jacumin Chateauneuf-du-Pape White...
Chateauneuf-du-Pape Withe Wine Tasting Note 外觀（Appearance）淡稻草黃色，帶金色光澤，清澈明亮 ✨ 香氣（Nose）香氣濃郁而開放，一聞已有...
Chateauneuf-du-Pape Withe Wine Tasting Note 外觀（Appearance）淡稻草黃色，帶金色光澤，清澈明亮 ✨ 香氣（Nose）香氣濃郁而開放，一聞已有明顯白花 🌼、檸檬 🍋、水蜜桃及少量熱帶水果香氣（如菠蘿、芒果），帶輕微礦物感，以及來自酒泥與木桶的淡淡奶油與酵母香。 口感（Palate）乾身（Dry），酒體中至偏厚。酸度中等偏高，入口清新 🍏。口感圓潤順滑，果味集中，白肉水果與白花香貫穿中段，木桶影響收斂，為酒帶來更好的結構感。尾韻長，乾淨而清爽。 整體評價（Conclusion）此酒質素屬非常好，平衡度高，味道集中，易飲而有深度。現時飲用已相當討喜。 餐酒配搭（Food Pairing）非常適合作為餐前酒 🥂。配搭本地及中式菜式表現出色，例如清蒸海魚、薑蔥蒸蜆、蒜蓉蒸扇貝、白切雞或豉油雞等白肉菜式；亦可配搭 Cheese 拼盤或輕盈海鮮前菜 🧀。
$528.00 $328.00