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Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeau...

Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeaux 2017, 750ml 年份: 2017 酒精: 12.5% 葡萄品種:43% Cabernet...

Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeaux 2017, 750ml 年份: 2017 酒精: 12.5% 葡萄品種:43% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot     Chateau de la Salle這個酒莊十分低調,位於Blaye Côtes de Bordeaux產區。Côte de Bordeaux 係波爾多最年輕AOC法定產區,由4個較少的右岸產區Côtes de Blaye, Côtes de Cadillac, Côtes de Castillon and Côtes de Francs 合併而成。「Côte」中文即「山坡」、「山丘」嘅意思。提到山坡,除咗唔會忘記著名Bourgogne 的Côte d’Or(金丘)之外,還有其山坡的獨特性,為葡萄提供絕佳的生長環境。當波爾多左岸酒已經被炒得熾熱,右岸好像還有很多未被發掘的寶藏待人發掘。而這支Chateau de la Salle 實在令人驚喜。波爾多右岸主要為黏土,黏土是生長好Merlot 葡萄...

$169.00 $90.00

法國桃紅酒 | 火鍋燒烤最佳配搭 | 紅酒白酒完美結合

講到配餐,很多人可能會想到紅酒或者白酒。其實玫瑰紅葡萄酒(亦稱:桃紅葡萄酒、粉紅葡萄酒)才是最百搭的酒。  -------------------------------------------...

講到配餐,很多人可能會想到紅酒或者白酒。其實玫瑰紅葡萄酒(亦稱:桃紅葡萄酒、粉紅葡萄酒)才是最百搭的酒。  -----------------------------------------------------------------------------  如此的高贊來自在葡萄酒界有著“第一夫人”之稱的Jancis Robinson,其    與RobertM·Parker、James Suckling齊名,並稱世界三大酒評家  所創的“JR評分”是世上公認的葡萄酒三大評分體系之一  著作《世界葡萄酒地圖》被譽爲“葡萄酒聖經”  是英國皇家葡萄酒委員會八位成員之一,專門為白金漢宮的宴會與酒窖挑選、采購及管理葡萄酒  在2003年被英女王授予大英帝國官佐勛章(OBE),並一直擔任英女王的酒窖顧問  -----------------------------------------------------------------------------  受到 Jancis Robinson 如此高贊的玫瑰紅葡萄酒在配餐上究竟有幾百搭?    玫瑰紅葡萄酒不但與西餐百搭,與中...

$39.00 $59.00