FINCA MAS SALLENT

A.S. red wine  FINCA MAS SALLENT, Spain 紅酒推薦; 100% cabernet sauvignon

品鉴筆記 - Tasting Notes:

外觀（Appearance）：

這款A.S.品牌紅酒FINCA MAS SALLENT呈現出美麗的紅色，色澤鮮豔。

This A.S. brand Red Wine FINCA MAS SALLENT showcases a beautiful red color with vibrant hues.

香氣（Aroma）：

初次品味時，迷人的紅莓和黑櫻桃香氣在口中散發，帶有微妙的香草和烘烤木桶的氣息。

Upon the first sip, captivating aromas of red berries and black cherries unfold, accompanied by subtle hints of vanilla and toasted oak.

口感（Palate）：

酒體圓潤且單寧細膩，入口即感受到豐富的口感。口味平衡，帶有成熟水果的層次和深度。

 It offers a smooth and refined texture with delicate tannins, delivering a rich mouthfeel. The taste is well-balanced, displaying layers and depth of ripe fruits.

悠長的余味（Finish）：

酒體餘韻持久，給人深刻而悠長的印象。

The wine leaves a lingering and profound impression, with a long-lasting finish.

食物搭配建議（Food Pairing）：

這款紅酒與烤肉、乳酪或巧克力甜點搭配均可完美搭配，提升品味享受。

This red wine pairs perfectly with grilled meats, cheeses, or chocolate desserts, enhancing the overall taste experience.

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釀酒工藝

手工採摘，在選擇表中選擇葡萄。在28度的溫度下帶皮發酵，以提取最大的顏色和單寧，並提供它的結構，以分配給儲備。隨後，在橡木桶中陳釀24個月，再在瓶中靜置24個月。

品嚐

色澤飽滿，三級香氣濃郁，有帝王般的氣息（沉香和烤咖啡）和紅色水果的蜜餞。在口中，它是絲滑的，具有體積和結構。

【儲藏方法】：紅酒櫃，避免陽光直射，臥放保存。