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  • Saint Emilion - 聖克里斯托福紅酒 2017【波爾多 聖埃美隆 列級名莊】AOC

Saint Emilion - 聖克里斯托福紅酒 2017【波爾多 聖埃美隆 列級名莊】AOC

供應狀況:

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系列: 熱賣產品, 紅葡萄酒, 多買多著數 | 精選優惠, 波爾多精選紅酒, Saint-Emilion

產品類型: 紅酒 Red Wine

酒莊: Chateau Tour Saint-Christophe

標籤: Saint-Emilion, 多買多著數, 波爾多精選

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Saint Emilion - 聖克里斯托福紅酒 2017【波爾多 聖埃美隆 列級名莊】AOC

品醇客《Decanter》 -- 95 分

James Suckling -- 90分

波爾多葡萄酒挑戰賽 --銀獎

年產量:僅2萬瓶

可收藏,可現在飲用。

 

原產地: 法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多 聖埃美隆 列級名莊 (AOC 法定產區)

葡萄品種: 90% 梅洛 Merlot, 10% 品麗珠 Cabernet Franc

年份: 2017 年

酒精度: 14% vol

淨含量: 750 ml

年產量: 20,000 支

葡萄種植面積: 11 公頃

土壤類型:石灰質土

橡木桶窖藏:15個月,60%的新木桶

建議醒酒時間: 60分鐘

建議飲用温度🌡: 15-18℃

窖藏能力:10-15年

儲藏方法:恆溫 (8-14℃)、恆濕 (65%-75%)、避光、避震,水平放置

品鑒描述:
明亮的寶石💍紅色澤。散發出迷人的紅色水果(士多啤梨 strawberry、樹莓 raspberry 、車厘子 cherry 、蔓越莓 cranberry),香氣香辛料和礦物香氣層層顯露,細膩優雅的橡木香氣和草本香氣十分和諧。入口後,黑布林 black plum 和車厘子cherry 香氣佔主導地位,令人愉悅的鐵鏽味?衝破甜美,隨著時間的推移,演變出白堊黏土特有的風土特徵,微妙的礦物結晶和胡椒香氣亦帶來了驚喜。餘韻悠長,回味良久。

(白堊土註解:黏土和砂石,砂石較多,土壤構成較淺,質地柔和,利於葡萄根系滲透,吸收更多的礦物質;儲熱能力不佳;完美的供水能力;多適用於香檳區的Chardonnay:使香檳更有張力和深度,充滿礦物味;酒體更加飽滿,口感更加豐富,充滿果味,岩石和泥土的味道。)

推薦搭配:
乳鴿、燒鴨、燒鵝類、香煎魚頭、魚嘴、孜然烤扒類、五香牛腱、烤羊小腿、火腿、烤肉類

權威獎項:
 2017年品醇客世界葡萄酒大賽榮獲-白金獎章(95分)
 2017年獲得世界上著名葡萄酒評論家James Suckling的評分(90分)

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