Gigondas,一個你沒喝過的法國寶藏產區

喝了這麼久的法國葡萄酒,這個產區你一定還沒試過吧?
吉恭達斯Gigondas
一個以其力量而非優雅聞名的紅葡萄酒產區。這裏的葡萄酒熱情澎湃,甜美芬芳,果香四溢,風格多變。
Gigondas在拉丁語中意為極大的樂趣和享受,被創建為羅馬第二軍團士兵的娛樂場所。早在1894年,Gigondas的葡萄酒就在巴黎農業博覽會上獲得了金牌。
Gigondas位于沃克呂茲省南羅訥河谷(Southern Rhone Valley),奧朗日市東部,著名的教皇新堡產區(Chateauneuf-du-Pape)在其西南方向17公里處。Gigondas和其他Southern Rhone Valley一樣,屬於地中海氣候,但當地相對更為干燥、炎熱。受密斯托拉風的調節作用,產區氣候又一分为二,一邊較涼爽,另外一邊則較炎熱。當地土壤分兩部分,靠近河岸的部分,土壤中富含石質紅色黏土;南北走向的蒙米拉伊山脈(Dentelles de Montmirail)上部土壤以灰色石灰岩、黏土、泥灰土為主。


Gigondas出產的葡萄酒主要以紅葡萄酒為主,佔據總產量的99%,餘下的1%為桃紅葡萄酒(Rose)。法律允許使用Rhone Valley授權的所有紅葡萄品種,歌海娜(Grenache)的使用率占到了80%而西拉(Syrah)、慕合懷特(Mourvedre)的占比為15%,餘下的部分可以用其他法定葡萄品種。
這裏的紅葡萄酒口感豐潤,果香澎湃,充滿著熱情與活力。葡萄酒多以細膩、平衡、甜美、活潑著稱,豐富的紅櫻桃、紅莓、黑布林、黑醋栗、黑莓味以及帶來驚喜的朱古力、甘草、胡椒、香辛料香氣。然而,不同地塊上出品的葡萄酒也有不同的風味,有風格張揚迸發著李子幹和無花果香氣的葡萄酒,也有風格精緻飄散出白胡椒、百里香或甘草香氣的葡萄酒,真可謂是風格多樣。
當地每年2800小時的日光浴賦予了葡萄粒更為理想的成熟度,使得其風格熱情活力,口感甜美順滑,結構堅實有肉,陳年能力極佳。
 

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