Chateau Haut-Riot Bordeaux Rose
法國桃紅酒 Rose Wine | 火鍋燒烤最佳配搭
講到配餐，很多人可能會想到紅酒或者白酒。其實玫瑰紅葡萄酒（亦稱：桃紅葡萄酒、粉紅葡萄酒）才是最百搭的酒。
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如此的高贊來自在葡萄酒界有著“第一夫人”之稱的Jancis Robinson，其
與RobertM·Parker、James Suckling齊名，並稱世界三大酒評家
所創的“JR評分”是世上公認的葡萄酒三大評分體系之一
著作《世界葡萄酒地圖》被譽爲“葡萄酒聖經”
是英國皇家葡萄酒委員會八位成員之一，專門為白金漢宮的宴會與酒窖挑選、采購及管理葡萄酒
在2003年被英女王授予大英帝國官佐勛章（OBE），並一直擔任英女王的酒窖顧問
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受到 Jancis Robinson 如此高贊的玫瑰紅葡萄酒在配餐上究竟有幾百搭？
玫瑰紅葡萄酒不但與西餐百搭，與中餐都好百搭。一台中餐往往包羅萬象，清淡濃郁、酸甜鹹辣皆有，從紅白肉到海鮮，從清蒸到油炸，一般酒很難讓每道菜餚獲得良好的搭配體驗，而玫瑰紅葡萄酒卻可以做到“通食”。
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如果你對用餐人的口味沒有把握時，揀玫瑰紅葡萄酒
如果你不想過多考慮佳餚與美酒的配搭時，揀玫瑰紅葡萄酒
如果你飯臺上的菜式太多時，揀玫瑰紅葡萄酒
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玫瑰紅葡萄酒的百搭風采
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可配搭紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）
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可配搭白肉（雞肉、鴨肉、鵝肉、火雞、白鴿）
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可配搭魚類、海鮮（各種貝類、金槍魚、鮭魚、鳳尾魚、三文魚、吞拿魚、龍蝦）
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可配搭麵食米飯（米飯、意面、料理等）
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可配搭咖喱、辣味菜式
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可配搭芝士、沙拉、火腿、蔬菜
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可配搭各式甜點（蛋糕、鬆餅、水果餡餅、果醬、蛋撻等）
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可配搭餐前開胃小菜
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可配搭不同種類的火鍋（雞煲、羊腩煲、海鮮火鍋、清湯火鍋、麻辣火煱）
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可配搭各種燒烤肉類，燒烤野餐首選
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帶去參加朋友聚會、party都好搭
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法國朗格多克玫瑰紅葡萄酒
CHATEAU LA GRAVE AOC EXPRESSION ROSE 2011, 750ML
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法國波爾多玫瑰紅葡萄酒
CHATEAU HAUT- RIOT AOC BORDEAUX ROSE 2011,750ML
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法國弗朗頓玫瑰紅葡萄酒
CHATEAU LESCURE AOC FRONTON ROSE 2011, 750ML
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Muscat Vendages Tardives 晚收 2013
Muscat Vendages Tardives 2013 【產品名】 Muscat VT (Vendanges tardives) 晚收 麝香葡萄【酒莊】 Domaine Fernand E...
Muscat Vendages Tardives 2013 【產品名】 Muscat VT (Vendanges tardives) 晚收 麝香葡萄【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊【葡萄品種】55%阿爾薩斯麝香（Muscat d'Alsace）和45%奧托內爾麝香（Muscat Ottonel）。 Muscat (Moscato in Italy, Moscatel in Spain and Portugal) is the name of one of the oldest and most widespread grape families in the world. 【晚摘的原因】糖分含量必須高於Muscat天然潛在酒精的14.5%。【各地塊的情況】Rorschwihr的5個地塊和Bergheim的1個地塊，位於山坡底部，向南-東南方向暴露在棕色石灰岩土壤上，有漸新世泥灰岩底土和棕色石灰岩土壤上的厚黃土。非常多的卵石，以粘土為主，坡度平緩，在碎石坡上，具有非常好的葡萄種植潛力。【葡萄園管理】根據有機農業的方法--...
$408.00 $338.00
Pinot Girs Vendages Tardives 晚收 2015
Pinot Girs Vendages Tardives 2015 灰皮諾晚收甜白酒 2015【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】 PINOT GRIS VT (Vendages Tardives...
Pinot Girs Vendages Tardives 2015 灰皮諾晚收甜白酒 2015【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】 PINOT GRIS VT (Vendages Tardives) 晚收 灰皮諾【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊【葡萄品種】 100% 灰皮諾 (Pinot Gris)【年份】 2015年【淨含量】 750ml【葡萄樹齡】 10-15年【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存【最佳品嚐溫度】 8-9℃ 酒 莊 歷 史： Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。 酒 的 特 性： Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花...
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Pinot Girs Vendages Tardives 晚收 2010
Pinot Girs Vendages Tardives 灰皮諾晚收甜白酒 2010 【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】 PINOT GRIS VT (Vendages Tardives) 晚...
Pinot Girs Vendages Tardives 灰皮諾晚收甜白酒 2010 【阿爾薩斯列級名莊】 【產品名】 PINOT GRIS VT (Vendages Tardives) 晚收 灰皮諾【酒莊】 Domaine Fernand Engel, France 法國阿爾薩斯 列級名莊【葡萄品種】 100% 灰皮諾 (Pinot Gris)【年份】 2010年【淨含量】 750ml【葡萄樹齡】 10-15年【儲藏方法】 避免陽光直射，卧放保存【最佳品嚐溫度】 8-9℃ 酒 莊 歷 史： Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區，是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來，這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術，以及阿爾薩斯區域特有的風土條件，這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。 酒 的 特 性： Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令（Riesling）和長相思（Sylvaner）為主要品種，呈現明亮的淺黃色，帶有花香和柑...
$428.00 $338.00