Chateau Mangot, Saint-Emilion Grand Cru 2021
產品介紹
Product Information
[產品名]
Château Mangot, Saint-Émilion Grand Cru
[產地]
Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, France
法國波爾多聖埃美隆特級葡萄園
[葡萄園信息]
總面積 37 公頃，位於Saint-Étienne-de-Lisse，海拔介於34至89米之間，葡萄園包含4種不同風土：丘陵腳下、山坡、平原和梯田。土壤由石灰岩和粘質石灰岩構成，賦予葡萄酒獨特的礦物風味。葡萄樹平均樹齡為40年以上。
[葡萄品種]
75% Merlot
20% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
[栽培方式]
密植種植（每公頃 5,500 至 6,500 株），採用Guyot修剪法、覆草種植、行間播種穀物，並使用有機肥料和堆肥。葡萄園已遵循環保種植原則超過十年，並應用草本準備來增強葡萄樹的天然抵抗力，目前正進行有機種植認證（FR-BIO-01）。
[釀造工藝]
葡萄依地塊及風土進行精確採收，並經過震動和氣流選擇台篩選，再除梗，並進行低溫預發酵浸泡。在控溫不鏽鋼桶中進行為期4週的溫和發酵，並經過13至15個月的陳年，30%使用新橡木桶，20%為用過1次的桶，20%為用過2次的桶，20%置於瓷罐中，10%置於不鏽鋼桶中，以增添層次和口感。
[平均年產量]
90,000 – 110,000 瓶
[酒精度]
13.5% vol
[儲藏方法]
避免陽光直射，儲存於陰涼處，並保持瓶身橫放
[最佳品嚐溫度]
16-18℃
[配餐建議]
適合搭配香港本地的經典紅肉料理，如炭燒牛排、黑椒牛肋骨、烤羊排、燒鴨等
也適合搭配硬質奶酪，如Manchego和Cheddar。
[Tasting Note 品鑒筆記]
顏色：呈深紅寶石色，紫邊閃亮。
香氣：擁有豐富的車厘子、黑加崙子、以及細膩的花香和香料味。帶有黑朱古力、咖啡的微妙氣息，增添了香氣層次。
口感：此酒入口柔順，果香濃郁，單寧圓潤細膩，具有良好的酸度和果味平衡。餘韻中帶有可可和鹽味，使人回味無窮。
[獎項&評分]
- 92-93 分 (Falstaff)：評價中指出酒體結構緊湊，果香甜美並且層次豐富，餘味持久且富有潛力。
- 91 分 (The Wine Cellar Insider)：Jeff Leve稱這款酒帶有車厘子、濃郁黑梅和一絲朱古力，柔滑而新鮮。
- 92 分 (Raffaele Vecchione)：此酒表現出花香、果香和香料的交織，口感優雅和諧，是即飲或陳年的理想選擇。
這款酒以細膩的單寧和豐富的果香展示了典型Saint-Emilion Grand Cru的風土，無論即飲或陳年皆宜，適合追求酒體平衡與細緻層次的品酒人士。
送貨上門
未滿$500加$50運費，購物滿$500免本地運費
貨到付款
由本公司直接送貨
送貨時間為上午12:00至下午6:00
‧ 逢星期一、三、五送新界區
‧ 逢星期二、四送九龍及港島區
只限本地住宅或工商大廈，離島除外
門市自取
取貨地址:
火炭山尾街環球工業中心1307室,需先網上付款
（星期一至五上午10點至下午6點，星期六上午10點至中午1點）
到火炭取貨前請先於辦公時間致電2699 1282 查詢貨品是否已準備，以免耽誤時間。
積分使用教學 | 易賞錢積分點用？
積分累積
目前 閣下可以透過以下方法賺取積分：
| 每次消費 | $1＝1分（未足$1則不計算） |
| 新會員首次註冊 | 1000分 |
| 會員生日禮物 | 600分 |
積分兌換
每100分積分可換取$5現金折扣卷，
想要查看或使用會員積分，方法非常簡單！
第一步：開啟會員專區
先點擊左下角的會員專區。
第二步：會員中心介面
左上角為積分點數，閣下可根據目前的積分換取現金優惠。
你亦可從「Your Rewards」中查看所有已兌換之優惠，或在「Ways to earn」及「Ways to redeem」中分別查看賺取積分方法及兌換方法。
第三步：兌換積分
按「Ways to redeem」進行積分兌換。
按「Redeem」
然後選取需要兌換的金額
最後按「Apply code」，閣下的下一張訂單將會自動套用此優惠碼。
條款及細則
積分的累積方式及兌換條件可能隨時更改，如有任何爭議，iEverydayWine保留最終決定權利。
Chateau La Gorce Medoc Cru Bourgeois 2020 納歌思 中級莊
【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克Cru Bourgeois中級莊 【葡 萄 品 種】 55% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 45% 梅洛 M...
【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克Cru Bourgeois中級莊 【葡 萄 品 種】 55% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 45% 梅洛 Merlot 【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 14% vol 【Agine】 在法國橡木桶中熟成 12 個月 【品 鑒 描 述】 靚麗的寶石紅色澤（Ruby Color）。酒香濃郁（Rich），極富表現力。它散發出濃郁的紅色水果（Red Fruits）香味（Aroma），優雅（Elegance）中夾雜著烤堅果（Roasted Nuts）和灌木叢（Undergrowth）的香味。經過短暫醒酒後，香氣變得更加豐富，帶有櫻桃（Cherry）、覆盆子（Raspberry）、花香（Floral）和雲呢拿（Vanilla）的花香。是一款相當優雅和口感豐富、細膩的佳釀。 【推 薦 搭 配】 烤鴨、燒鵝、乳鴿、紅酒燴肉、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類。【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃ 【權 威 評 分 & 獎 項】Silver Medal...
$138.00 – $768.00
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence 2014
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2014 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95...
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence Domaine Juliette Avril 2014 評分 & 獎項 【Wine Enthusiast 】95/100分【Jeb Dunuck】92/100分【Jancis Robinson】17/20分 【產 品】Chateauneuf-du-Pape Cuvee Maxence <頂級珍藏限量發售>教皇新堡 紅酒【產 地】 法國【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】605% 歌海娜 （Grenache）, 40% 西拉（Syrah）【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 14.5% vol【儲 藏 方 法】 避免陽光直射，臥放保存【推 薦 搭 配】烤牛肉、羊腿、紅酒燉雞等【最 佳 品 嚐 溫 度】15-16℃【醒 酒 時 間】20-30分鐘【可 收 藏 時 間】 可現在飲用，也可收藏10-15年 「日常生活中最常喝的葡萄酒就是羅納河谷出產的，尤其是教皇新堡，其濃郁的口感和複雜多變的特徵，甚是喜歡。」...
$398.00 – $2,208.00
Chateauneuf-du-Pape Hommage 限量版 2020
Chateau Beauchene - 教皇新堡 <頂級珍藏限量發售> 紅酒 2020【寶尚酒莊】; cdp; cndp; 紅酒推薦; gsm blended Robert Park...
Chateau Beauchene - 教皇新堡 <頂級珍藏限量發售> 紅酒 2020【寶尚酒莊】; cdp; cndp; 紅酒推薦; gsm blended Robert Parker 評分： The Wine Advocate RP 95 Drink Date: 2023 - 2040 The 2019 Chateauneuf du Pape Hommage a Oudette Bernard is the most impressive wine I've tasted to date from this under-the-radar estate in Piolenc. Primarily old-vine Grenache (some planted in 1903), with bits of Mourvèdre and Syrah, and aged in a combination of older wood and stainless steel, it offers a lovely balance of herbs and frui...
$588.00 $428.00
Chateauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril 教皇新堡 紅酒 2023 評分 & 獎項： 【葡萄酒之王 Robert Parker (RP)...
Chateauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril 教皇新堡 紅酒 2023 評分 & 獎項： 【葡萄酒之王 Robert Parker (RP)】92/100分【紅酒獨立消費指南 Wine Advocate (WA)】92/100分【知名葡萄酒雜誌 Wine Spectator (WS)】91/100分【柏林葡萄酒大賞 Berlin Wine Trophy】金獎 Gold Medal【世界葡萄酒大賽 Decanter World Wine Awards】銀獎 Silver Medal【國際葡萄酒暨烈酒競賽 International Wine & Spirit Competition】銅獎 Bronze Medal 【產 品】Chateauneuf-du-Pape 教皇新堡 紅酒【產 地】 法國 chateauneuf du papa, France【酒 莊】Domaine Juliette Avril 茱麗葉四月酒莊 (AOP/AOC)【葡 萄 品 種】75% 歌海娜 （Grenache）, 15% 西拉（Syra...
$238.00 – $1,308.00