Didier Gadroy Champagne Tradition - 黑中白香檳 <經典 珍藏>, 乾型, NV無年份香檳, 750ml
Description
精選香檳- 乾型(Brut Champagne), 黑中白 (Blanc de Noirs), 無年份香檳(NV)
經典 珍藏版 750ml
Blend
25% to 30% Chardonnay creates elegance and finesse.
15% to 20% Pinot Noir adds depth and structure.
50% Pinot Meunier imparts freshness and rich fruit driven flavors.
Ageing
Brut Tradition is aged for a minimum of three years. We intentionally age our wines longer than the officially required period (minimum 15 months) so as to provide our customers with a champagne that is at its optimum.
A dosage of 7 grams of sugar is added per liter.
Tasting Notes
APPEARANCE : Light golden-amber color.
NOSE : Toasted brioche aromas with fine citrus notes.
PALATE : Powerful and full-bodied revealing great freshness and amazing length. Serve chilled at 7-8°C (44-46°F).
Food and Wine Pairing
Brut Tradition is wonderful as an aperitif and ideal when served with a vast array of dishes from oysters to light game dishes such as rabbit terrine and seared suck breast.
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