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  • Muscat Reserve 2020
Muscat Reserve Domaine Fernand Engel 2020 - iEverydayWine

Muscat Reserve 2020

供應狀況:

SKU:

系列: Muscat/Moscato, Summer Wine, 夏日配餐白酒, 白葡萄酒 推薦, 節日微醺推薦

產品類型: 白酒 White Wine

酒莊: Fernand Engel

標籤: —

$128.00

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Fernand Engel - Muscat/Moscato Cuvee 麝香葡萄 珍藏白酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】


葡萄品種
55%的阿爾薩斯麝香(Muscat d'Alsace),45%的奧托內爾麝香(Muscat Ottonel);


Muscat (Moscato in Italy, Moscatel in Spain and Portugal) is the name of one of the oldest and most widespread grape families in the world.

 

地塊的位置
漸新世泥灰岩上的褐色鈣質土和厚黃土上的褐色鈣質土。石質土,以粘土為主,坡度平緩,在碎石坡上。

葡萄園管理
根據有機農業的方法--由ECOCERT控制--FR-BIO-01。
有機葡萄酒。

葡萄酒品鑒
- 色澤
淺黃色,略帶綠色反光。

- 香氣
濃郁的香氣。清新的氣味,花香(橙花,洋槐)、灌木 (黃楊,椴樹)、麝香和薄荷香氣。辛香味香料香氣(丁香、肉豆蔻)。

- 口感
口感柔和絲滑,清新優雅,麝香味十足。強烈而持久的香氣:檸檬、花香、麝香。灌木和薄荷的味道使口腔餘韻更加濃郁。

- 酒的特點
酒質絲滑,非常芳香的葡萄酒,細膩而優雅。

配餐建議
- 傳統上麝香酒是在餐外飲用的。首選的開胃酒。它與菜肴的結合是是罕見的。與蘆筍和荷蘭醬的結合是一種享受。濃郁的花香和清新的口感使其成為異國美食或最新亞洲美食(壽司、刺身、海鲜...)的點睛之筆。

- 飲用溫度
10°C

- 收藏
6年

酒 莊 歷 史: Domaine Fernand Engel位於法國的阿爾薩斯地區,是一家具有悠久歷史的葡萄酒酒莊。自1870年成立以來,這個家族傳統的酒莊一直以釀造出高品質的葡萄酒而聞名。他們擁有多代釀酒師的經驗和技術,以及阿爾薩斯區域特有的風土條件,這些元素共同孕育出了出色的葡萄酒。

酒 的 特 性: Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒代表著這個區域獨特的風味和個性。他們的白葡萄酒以雷司令(Riesling)和長相思(Sylvaner)為主要品種,呈現明亮的淺黃色,帶有花香和柑橘水果的香氣。這些葡萄酒清新而多汁,具有極高的酸度和微妙的礦物質風味,帶來口感的層次感和平衡度。

Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒是極佳的餐酒,適合搭配多種美食。它們的清新風味和酸度使其成為海鮮、白肉、家禽和蔬菜料理的理想伴侶。此外,這些葡萄酒還非常適合搭配阿爾薩斯地區特色的經典菜餚,如鵝肝醬、蘑菇和奶油醬。

Domaine Fernand Engel的阿爾薩斯葡萄酒展現了該區域的卓越釀酒傳統,每一口都散發出阿爾薩斯地區富饒的土地和家族的匠心。這些葡萄酒將帶您品味阿爾薩斯獨特的風景和文化,成為一場美食和葡萄酒之旅的精彩開始。

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