Gigondas，一個你沒喝過的法國寶藏產區

喝了這麼久的法國葡萄酒，這個產區你一定還沒試過吧？

吉恭達斯（Gigondas）

一個以其力量而非優雅聞名的紅葡萄酒產區。這裏的葡萄酒熱情澎湃，甜美芬芳，果香四溢，風格多變。

Gigondas在拉丁語中意為極大的樂趣和享受，被創建為羅馬第二軍團士兵的娛樂場所。早在1894年，Gigondas的葡萄酒就在巴黎農業博覽會上獲得了金牌。

Gigondas位于沃克呂茲省南羅訥河谷（Southern Rhone Valley），奧朗日市東部，著名的教皇新堡產區（Chateauneuf-du-Pape）在其西南方向17公里處。Gigondas和其他Southern Rhone Valley一樣，屬於地中海氣候，但當地相對更為干燥、炎熱。受密斯托拉風的調節作用，產區氣候又一分为二，一邊較涼爽，另外一邊則較炎熱。當地土壤分兩部分，靠近河岸的部分，土壤中富含石質紅色黏土；南北走向的蒙米拉伊山脈（Dentelles de Montmirail）上部土壤以灰色石灰岩、黏土、泥灰土為主。

Gigondas出產的葡萄酒主要以紅葡萄酒為主，佔據總產量的99%，餘下的1%為桃紅葡萄酒（Rose）。法律允許使用Rhone Valley授權的所有紅葡萄品種，歌海娜（Grenache）的使用率占到了80%而西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）的占比為15%，餘下的部分可以用其他法定葡萄品種。

這裏的紅葡萄酒口感豐潤，果香澎湃，充滿著熱情與活力。葡萄酒多以細膩、平衡、甜美、活潑著稱，豐富的紅櫻桃、紅莓、黑布林、黑醋栗、黑莓味以及帶來驚喜的朱古力、甘草、胡椒、香辛料香氣。然而，不同地塊上出品的葡萄酒也有不同的風味，有風格張揚迸發著李子幹和無花果香氣的葡萄酒，也有風格精緻飄散出白胡椒、百里香或甘草香氣的葡萄酒，真可謂是風格多樣。

當地每年2800小時的日光浴賦予了葡萄粒更為理想的成熟度，使得其風格熱情活力，口感甜美順滑，結構堅實有肉，陳年能力極佳。

 

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