喜歡喝法國酒的你，怎能不懂法國分級制度？

钟意飲法國酒的酒友一定要仔細看啊，避免在購買法國葡萄酒時踩坑或者被人騙。當然，購買時一定要選擇正規管道購買，放心且安心。

 

法國葡萄園迷人景色

 

列級酒莊 Grand Cru Classé

這個級別始於1855年葡萄酒分級制度，包括了在Bordeaux特定產區中的頂級葡萄酒等級。從第一級Premier Cru Classé到第五級Cinquième Cru Classé，品質和風味享有很高聲譽，具有較高的投資、收藏價值。

 

Chateau Branaire Ducru Saint-Julien (Grand Cru Classes) 2013

 

中級酒莊 Cru Bourgeois

這個級別涵蓋了1855分級制度中未被包含入內的一些較高品質的城堡酒莊，品質和風味持續保持在較高的水準。涵蓋了豐富的多樣性選擇。

 

 Chateau La Gorce Medoc Cru Bourgeois

 

村莊級 Village AOC

Village AOC的葡萄酒更具地方風土特性，在品質和風味上有更高的保證。例如：Pauillac、Margaux。

 

超級波爾多 Bordeaux Supérieur

比Bordeaux AOC / AOP生產標準更高的葡萄酒。通常產出高質量的葡萄酒，追求口感平衡與多樣性，具有一定的陳年潛力。

 

 

Chateau de La Nauze Bordeaux Superieur

 

法定產區酒AOC / AOP

舊版寫法：Appellation d'Origine Contrôlée；新版寫法：Appellation d'Origine Protégée。Origine在法語中的意思就是：原產地名稱。

只有在法國官方指定的法定產區內按照官方標準釀的葡萄酒，且經過官方品評同檢測後才可以標上AOC / AOP。品質比較穩定。例如：Appellation Médoc Contrôlée。

 

TURSAN - Expression Red Wine AOP/AOC

 

地區餐酒IGP

這種級別是法國日常飲用餐酒。這種酒的區域命名沒有AOC / AOP那麼嚴格，允許使用的葡萄品種較多，品質波動較大。

 

非法定產區酒 Vin de France

不具備地區特性的基礎款法國餐酒，這些酒代表了法國葡萄酒的最低品質與層次，酒標上可能會標註葡萄品種或者偶爾標註年份。簡單來說：即內容物出處不詳。

 

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