Chateau Le Rey Les Argileuses 2021

產品介紹
Product Information

[產品名]
Château le Rey Les Argileuses

[產地]
Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux, France
法國波爾多卡斯蒂永丘

[葡萄品種]
80% Merlot
20% Cabernet Franc

[淨含量]
750ml

[酒精度]
13.5% vol

[儲藏方法]
避免陽光直射，儲存於陰涼處，並保持瓶身橫放

[最佳品嚐溫度]
16-18℃

[配餐建議]
此款酒適合搭配多款香港本地經典菜餚，特別是以下食物：
燒鴨、燒肉
蠔皇牛肋骨、黑椒牛排
蒜香煎鴨胸
粵式蒸石斑、花膠炖雞湯
硬質奶酪，如Manchego、Cheddar

[Tasting Note 品鑒筆記]
顏色: 深紅色，帶有紫色邊緣，清澈透亮。
香氣: 黑莓（Blackberry）和藍莓（Blueberry）的香氣，清新的柑橘（Citrus）香調。
口感: 入口圓潤，單寧細膩且平衡，酸度適中，酒體Medium-bodied(+) ，酸度帶來的果汁感與酒體的結構完美平衡，展現出紅果的果香與微妙的橡木味。酒精度適中，餘韻悠長，帶有香料和黑果的回味。
總結: 這款酒結構均衡，風味層次豐富，既可即刻享用，也適合陳年。其濃郁的果香和細膩的口感使其成為與香港本地料理的理想搭配。

【獎項&評分】

• 91-93 分 (The Wine Cellar Insider)
  這款酒得到了《The Wine Cellar Insider》的高度評價，酒評家Jeff Leve表示其擁有均衡的結構和層次豐富的風味，並預測這款酒的最佳飲用期為2025年至2035年之間。

• Wine Enthusiast 評價:
  這款酒被《Wine Enthusiast》高度推薦，並被評為波爾多卡斯蒂永地區的優質選擇。

這款酒的評價突出了其明亮的果香，結構緊湊且單寧平衡，對於喜愛濃郁果香和具有良好陳年潛力的酒友來說，是一個理想的選擇。