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  • Chateau Le Rey Les Rocheuses 2021

Chateau Le Rey Les Rocheuses 2021

供應狀況:

SKU:

系列: Grand Cru Classes, 熱賣產品, 紅葡萄酒 推薦

產品類型: 紅酒 Red Wine

酒莊: Chateau Le Rey

標籤: —

$298.00

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榮獲獎項 Awards

James Suckling - 92-93

Decanter - 90

Falstaff - 91

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve - 90-92

Yves Beck - 91-93

Vert de Vin - 92

 

產品介紹
Product Information

[產品名]
Château Le Rey Les Rocheuses

[產地]
Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux, France
法國波爾多卡斯蒂永丘

[葡萄品種]
80% Merlot
20% Cabernet Franc

[淨含量]
750ml

[酒精度]
14% vol

[儲藏方法]
避免陽光直射,儲存於陰涼處,並保持瓶身橫放

[最佳品嚐溫度]
16-18℃

[配餐建議]
此款酒適合搭配多款香港本地經典菜餚,特別是以下食物:
燒鴨、燒肉
蠔皇牛肋骨、黑椒牛排
蒜香煎鴨胸
粵式蒸石斑、花膠炖雞湯
硬質奶酪,如Manchego、Cheddar

[Tasting Note 品鑒筆記]
顏色: 亮麗的紅寶石色,清澈透明。
香氣: 桃子(Peach)、黑醋栗(Currant)和細緻花香(Floral),層次分明。
口感: 入口圓潤,中等酒體(Medium-bodied),單寧細膩且長久,酸度明快,結構優雅,帶有成熟果實的鮮美風味。
總結: 這款酒呈現出層次豐富的果香和優雅的酒體結構,既適合即時享用,也具有相當的陳年潛力。果香與花香的平衡,以及長而優雅的單寧,使其成為美食搭配的理想選擇,特別是與經典的香港菜餚相得益彰。

【獎項&評分】

  • 92-93 分 (James Suckling)
    James Suckling 在2022年6月的評價中稱此款酒為一款充滿美麗果香的葡萄酒,帶有桃子和黑醋栗的香氣,並伴隨著花香。酒體中等且優雅,單寧結構長而精緻,整體風味極具優雅感,適合即刻飲用或陳年。

  • 89-91 分 (RobertParker.com)
    William Kelley 在2022年4月的評價中提到,Les Rocheuses經過舊橡木桶熟成,釋放出甜美的莓果、櫻桃和花香,酒體中等至豐滿,明亮而充滿生機,單寧細膩且具有粉狀質感,結尾帶有鹹味的回味。

這款酒的評價強調了其果香鮮明且優雅的酒體結構,適合喜歡果香明亮且平衡的酒友,也具備良好的陳年潛力。

 

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