波爾多精選紅酒

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Saint Emilion - Les Tours de Belcier 紅酒 2013【波爾...

James Suckling -- 90 分 波爾多阿基坦葡萄酒大賽 -- 金獎 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽 -- 金獎 品醇客世界葡萄酒大賽 -- 銀獎   【產       地】法國 Sa...

James Suckling -- 90 分 波爾多阿基坦葡萄酒大賽 -- 金獎 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽 -- 金獎 品醇客世界葡萄酒大賽 -- 銀獎   【產       地】法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多聖埃米利永AOC 法定產區 【葡萄品種】90% 梅洛 Merlot, 10% 品麗珠 Cabernet Franc 【年       份】2013 年 【淨  含  量】750ml 【酒  精  度】15% vol 【葡萄種植面積】13.5公頃 【土壤類型】石灰石高原,南部石灰石黏土斜坡及斜坡腳下地塊 【釀造方法】宗地管理,傳統農耕,天然草地,尊重環境平衡。在釀酒廠精心挑選葡萄後,被分類裝進混凝土容器。發酵是在不添加硫的情況下進行的,在熟化結束時會增加最小劑量。 【品鑒描述】色澤呈寶石紅泛紫。散發出清新而芬芳的紅色水果香氣,藍莓、紅加侖、果醬和成熟黑醋栗的濃郁香氣。口感柔滑,非常平衡。

$288.00 $198.00

Chateau Grand-Puy Ducasse Pauillac 2015 【杜卡斯酒堡列...

94分 《葡萄酒愛好者雜誌社》(Wine Enthusiast) 這款大方成熟的葡萄酒充滿了細膩的單寧以及多汁的黑醋栗果實。在水果如此美味的意義上,它是可以接近的。不過,要注意那些單寧緊實而密集...

94分 《葡萄酒愛好者雜誌社》(Wine Enthusiast) 這款大方成熟的葡萄酒充滿了細膩的單寧以及多汁的黑醋栗果實。在水果如此美味的意義上,它是可以接近的。不過,要注意那些單寧緊實而密集,會讓葡萄酒老化。最好等到2024年。(RV) (12/2017)92分 James Suckling 大塊頭、黑色和大膽,這是一款嚴肅的波亞克酒,具有2015年典型的酸度。如果有更多的魅力和明亮的水果,這將會有更高的評價。從2019年開始更好。  (2/2018)90-92分Robert Parker's《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate) 2015年的Grand-Puy-Ducasse有著經典的鉛筆和雪松香的花香,只是目前感覺有點四四方方。口感酒體中等,入口時帶有一絲香料的味道。單寧強勁,但幸運的是,這款Pauillac葡萄酒在餘味中保持了良好的平衡和持久性。雖然在橡木桶中沒有那麼炫目,但我猜測它可能會成為這個酒莊近年來最好的葡萄酒之一。我的帶狀分數基於這種樂觀情緒。(NM) (4/2016)91分 Jeb Dunnuck 2015年的Château Grand-Puy Du...

$368.00

Chateau Bellefont-Belcier 紅酒 2013【波爾多聖埃美隆列級名莊】AOC

Robert Parker -- 95+ 分 James Suckling -- 95 分 葡萄酒觀察家《Wine Spectator》-- 92 分 Vinous Antonio-Gallo...

Robert Parker -- 95+ 分 James Suckling -- 95 分 葡萄酒觀察家《Wine Spectator》-- 92 分 Vinous Antonio-Galloni -- 92 分 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve -- 94 分   【產       地】    法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多聖埃美隆 AOC 法定產區 【酒       莊】   Chateau Bellefont-Belcier 貝勒芬酒莊 【葡萄品種】  58% 梅洛 Merlot, 26% 品麗珠 Cabernet Franc, 16% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 【年        份】   2013 年 【淨  含  量】   750ml 【酒  精  度】   13.5% vol 【成品產量】  30,000支 【葡萄採摘方式】        將採收的葡萄在寒冷的房間放置一晚,在分揀臺上進行兩次分選,然後再在振動臺進行兩次分選之後,葡萄被重力轉移到發酵罐中。 【橡木桶熟化】    ...

$498.00 $338.00

Château Saint Christophe 紅酒 2014【聖埃美隆列級名莊】AOC

【產 地】 法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多聖埃美隆 AOP (AOC) 法定產區【葡萄品種】 85% 梅洛 Merlot, 15% 品麗珠 Cabernet Fr...

【產 地】 法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多聖埃美隆 AOP (AOC) 法定產區【葡萄品種】 85% 梅洛 Merlot, 15% 品麗珠 Cabernet Franc【年 份】 2014年【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 13% vol【儲藏 方法】 避免陽光直射,臥放保存【品鑒 描述】寶石紅色澤,澄清透亮。花束香氣濃郁,隨之散發出甘草和香料的香氣。黑加侖子、黑莓、紫羅蘭的香氣豐富,芳香怡人。 入口後,口感圓潤甜美,橡木味與葡萄酒十分和諧,果味豐郁,豐厚甘美,需要足夠的時間去展現自己。回甘甜美,被譽為“甜美的神酒”【推薦 搭配】 乳鴿、燒鴨、燒鵝類、香煎魚頭、魚嘴、孜然烤扒類、五香牛腱、烤羊小腿、火腿、烤肉類【權威評分&獎項】 2017年品醇客世界葡萄酒大賽榮獲-白金獎章(95分)

$428.00 $228.00

Chevalier de Lascombes Margaux 2016 【法國二級酒莊力士金副牌】

88分Neal Martin,vinous.com,2020年8月。2016年的Lascombes從兩瓶酒中品嘗,因為第一瓶酒感覺非常沉穩。第二瓶的花香是高調的,有黑櫻桃、黑醋栗、血幹和碎石的香...

88分Neal Martin,vinous.com,2020年8月。2016年的Lascombes從兩瓶酒中品嘗,因為第一瓶酒感覺非常沉穩。第二瓶的花香是高調的,有黑櫻桃、黑醋栗、血幹和碎石的香氣。口感是中等酒體,帶著烤麵包的橡木味,入口有抓地力,但在這裏木質單寧相當佔優勢。味道一般。在Southwold品鑒會上盲品。89/91Neal Martin,《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate) 2017年4月。2016年的拉斯科姆斯擁有頹廢但純淨的花香,黑櫻桃和藍莓果實層層疊疊,新橡木桶顯眼,(和往常一樣)風格相當光鮮和外放。口感非常成熟,單寧飽和,大膽而奢侈,中間有大量的黑莓、石墨和藍色水果。餘味強勁而令人陶醉,只是缺少的是細膩和那種個性的感覺。我多次品嘗這款瑪歌,它是變化最大的樣品之一,因此對我的分數打了個問號。可在2022-2045年飲用。94+2018年11月《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)Lisa Perrotti-Brown MW。2016年的拉斯康布酒呈深石榴紫色,以美麗的蜜餞紫羅蘭、黑森林蛋糕、黑醋栗和薄荷為特色,並帶有灌木叢、丁香、鉛筆和焦油的...

$338.00

CHATEAU LA TOUR CARNET HAUT MEDOC 2016, 750ml

Château Latour Carnet 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊,創立於十二世紀,具有中古世風格的古堡建築,城堡更是被護城河環繞。 800年來,酒莊曾經多次易主,也走過風光...

Château Latour Carnet 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊,創立於十二世紀,具有中古世風格的古堡建築,城堡更是被護城河環繞。 800年來,酒莊曾經多次易主,也走過風光的歷史,並於1855年被評為四級酒莊。但其實酒莊曾經歷過衰落,在1960年淪落到無人問津景地。 幸好莊園現在的主人是BARNARD MAGREZ,同時也是「CHATEAU PAPE-CLEMENT」的主人,他花了很多的時間與精力革新葡萄園區的栽種培育,也更新了許多的設施,裁剪枝葉及葡萄串,降低生產量 ,讓葡萄能更飽滿,達到較高及相當穩定之品質。葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱釀造方法:全部葡萄以手工採收採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月,每年更新70%橡木桶。配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。『根據香港法律,...

$388.00

Chateau HAUT-BRISSON Saint-Emilion Grand Cru R...

【產  地】  法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多聖愛美隆  AOC 法定產區 【葡萄品種】 95% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc...

【產  地】  法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多聖愛美隆  AOC 法定產區 【葡萄品種】 95% 梅洛 Merlot, 5% 品麗珠 Cabernet Franc 【年 份】 2014 年 【淨 含 量】  750ml 【酒 精 度】  13.5% vol 【葡萄種植面積】 16公頃 【土壤類型】 黏土、石灰石、礫石、黏土土壤 【成品產量】 40,000支 【品鑒描述】 呈深寶石紅色澤,略微泛紫。散發出迷人的橙花芳香和濃郁的黑色水果 (黑加侖、桑葚、車厘子、藍莓)香氣,展現出她迷人的一面。   入口後,單寧絲般柔滑,草莓果醬、石墨、丁香和肉桂的味道,   十分豐富。這款酒的濃度很高,但在酸度、甜度和酒精度之間   有一個很好的平衡,橡木味是很好的結合,有著非常輕的礦物質口感。   餘韻持久,口齒留香。 【權威評分&獎項】 2017年獲得世界上著名葡萄酒評論家James Suckling的評分(92分) 2017年獲得葡萄酒評論家Antonio Galloni的評分(90分)   2017年獲得《葡萄酒宣導家》的Neal Martin的評分(...

$328.00 $288.00

Chateau Cantemerle Haut-Medoc 2015 【梅多克 康特米爾堡 列...

95分 James Suckling 令人印象深刻的紅色和黑色漿果的豐富性和清晰度。也有輕微的香料-糕點的香氣。口感有非常清脆、拋光和修整的單寧質地,以及超級新鮮的味道,並能延續很長時間。好酒。...

95分 James Suckling 令人印象深刻的紅色和黑色漿果的豐富性和清晰度。也有輕微的香料-糕點的香氣。口感有非常清脆、拋光和修整的單寧質地,以及超級新鮮的味道,並能延續很長時間。好酒。從2022年開始嘗試。  (2/2018)91分 《醇鑒》 (Decanter) 酒體深沉而明亮,帶有良好的蔓越莓、醋栗和覆盆子的味道。只是在這樣一個輝煌的年份中,它並沒有提供你所期待的倜儻的單寧,儘管相對較高的6%的小維鐸與經典的赤霞珠和梅洛混合,在早期的幾年中經常給它們帶來輕微的質樸感。瑪歌產區為數不多的幾款酒之一,我更喜歡2016年的酒,但這仍然是一款可愛的酒。Eric Boissenot諮詢。(JA)(11/2017)。91分 Jeb Dunnuck 以59%的赤霞珠、27%的梅洛以及其餘的品麗珠和小維鐸為基礎,2015年Cantemerle酒莊的酒色呈墨色,散發出黑醋栗、煙熏香草、泥土和淡淡的木炭氣息。成熟、集中、圓潤,以及不可否認的美味,成熟的單寧,是Cantemerle在未來10-15年內隨時飲用的極好年份。  (11/2017)90分 Vinous 作為這個年份的沉睡者之一...

$348.00

Chateau Haut-Musset 奧繆塞城堡 乾紅酒2018【拉朗德 寶物隆 精選】AO...

亮麗寶石紅色澤。濃郁紅色漿果、樹莓香氣,淡淡朱古力及埋迷人煙草香氣。   【產 地】法國 Lalande de Pomerol 拉朗德-寶物隆AOP (AOC) 法定產區【葡萄品種】85% 梅...

亮麗寶石紅色澤。濃郁紅色漿果、樹莓香氣,淡淡朱古力及埋迷人煙草香氣。   【產 地】法國 Lalande de Pomerol 拉朗德-寶物隆AOP (AOC) 法定產區【葡萄品種】85% 梅洛Merlot, 15% 品麗珠Cabernet Franc【淨 含 量】750ml 【酒 精 度】13% vol【儲藏方法】避免陽光直射,臥放保存【品鑒描述】亮麗寶石紅色澤。濃郁紅色漿果、樹莓香氣,淡淡朱古力同埋迷人煙草香氣。入口後,口感順滑,單寧柔順細緻,結構均衡,黑櫻桃、黑莓的漿果香和香料混合豐富香氣,逐漸演變出淡淡樹皮香。【推薦搭配】乳鴿、燒鴨、燒鵝、香煎魚頭、魚嘴、孜然烤扒類、五香牛腱、羊小腿、火腿等

$298.00 $188.00