CHATEAU LA TOUR CARNET HAUT MEDOC 2016, 750ml Château Latour Carnet 四級酒莊 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊,創立...
CHATEAU LA TOUR CARNET HAUT MEDOC 2016, 750ml Château Latour Carnet 四級酒莊 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊,創立於十二世紀,具有中古世風格的古堡建築,城堡更是被護城河環繞。 800年來,酒莊曾經多次易主,也走過風光的歷史,並於1855年被評為四級酒莊。但其實酒莊曾經歷過衰落,在1960年淪落到無人問津景地。 幸好莊園現在的主人是BARNARD MAGREZ,同時也是「CHATEAU PAPE-CLEMENT」的主人,他花了很多的時間與精力革新葡萄園區的栽種培育,也更新了許多的設施,裁剪枝葉及葡萄串,降低生產量 ,讓葡萄能更飽滿,達到較高及相當穩定之品質。葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱釀造方法:全部葡萄以手工採收採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月,每年更新70%橡木桶。配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD...
$428.00 $368.00
Alsina & Sarda red wine Boires, spain 紅酒推薦; blended fine wine experience; hong kong wine onl...
Alsina & Sarda red wine Boires, spain 紅酒推薦; blended fine wine experience; hong kong wine online shop 釀製 人工採摘以尊重葡萄的完整性,隨後在挑選台上進行挑選。在28ºC的不銹鋼中發酵,然後在Allier法國橡木桶中陳釀8個月,並在瓶中靜置8至12個月。我們尋求一種集中的葡萄酒,反映出千年風土的純潔性,我們提取了使其和諧的品種的坦率的典型性。 構成我們梯田的千年土壤有機物含量很低,除非它使它們變得不那麼肥沃,再加上地中海氣候,這是孕育濃縮酒簇的關鍵。它們是鈣質的,略帶沙質和粘土,這使得它們對降水的滲透性很強,並具有一系列豐富的土壤特徵,為葡萄酒增添了礦物質。總而言之,與葡萄園的玻璃中傳導的祖傳技術使之成為完美的紐帶,給予田園詩般的原料,有利於生產出表達我們土地特性的產品。 品嚐 突出的櫻桃色,強烈的紫羅蘭色飾邊。嗅覺上,成熟的野生水果,與香草、辛辣和香脂的味道交織在一起,在桶中陳釀。 葡萄介紹 Ull de Llebre丹魄 ・別名Tempranillo,是西班牙“國寶級...
$188.00 $138.00
Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeaux
Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeaux 2017, 750ml 年份: 2017 酒精: 12.5% 葡萄品種:43% Cabernet...
Domain du Cheval Blanc Cuvee Grison AOC Bordeaux 2017, 750ml 年份: 2017 酒精: 12.5% 葡萄品種:43% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Chateau de la Salle這個酒莊十分低調,位於Blaye Côtes de Bordeaux產區。Côte de Bordeaux 係波爾多最年輕AOC法定產區,由4個較少的右岸產區Côtes de Blaye, Côtes de Cadillac, Côtes de Castillon and Côtes de Francs 合併而成。「Côte」中文即「山坡」、「山丘」嘅意思。提到山坡,除咗唔會忘記著名Bourgogne 的Côte d’Or(金丘)之外,還有其山坡的獨特性,為葡萄提供絕佳的生長環境。當波爾多左岸酒已經被炒得熾熱,右岸好像還有很多未被發掘的寶藏待人發掘。而這支Chateau de la Salle 實在令人驚喜。波爾多右岸主要為黏土,黏土是生長好Merlot 葡萄...
$169.00 $90.00
PALADIN SYRAH, 750ml 年份: 2019 酒精: 13.5% 葡萄品種:100% Syrah 酒莊於1962年由Valentino Paladin先生創立。酒莊位於意大利...
PALADIN SYRAH, 750ml 年份: 2019 酒精: 13.5% 葡萄品種:100% Syrah 酒莊於1962年由Valentino Paladin先生創立。酒莊位於意大利北部Veneto,離威尼斯半小由公司理念-“Where land meets passion”可以了解到酒莊,希望懷著熱情同感恩嘅心去製作大自然提供美好資源(葡萄)。佢哋產品眾多,特別佢嘅Vegan Wine系列,獲獎無數,質素奇高!每款葡萄酒都個性鮮明突出,酒莊品牌在好多國家係以爆發性增長,完全可以理解背後的原因。
$218.00 $110.00
PALADIN MERLOT (GRAGO ROSSO), 750ml 年份: 2019 酒精: 13.5% 葡萄品種:100% Merlot 酒莊於1962年由Valentino Pal...
PALADIN MERLOT (GRAGO ROSSO), 750ml 年份: 2019 酒精: 13.5% 葡萄品種:100% Merlot 酒莊於1962年由Valentino Paladin先生創立。酒莊位於意大利北部Veneto,離威尼斯半小時車程。由公司理念-“Where land meets passion”可以了解到酒莊,希望懷著熱情同感恩嘅心去製作大自然提供美好資源(葡萄)。佢哋產品眾多,特別佢嘅Vegan Wine系列,獲獎無數,質素奇高!每款葡萄酒都個性鮮明突出,酒莊品牌在好多國家係以爆發性增長,完全可以理解背後的原因。
$218.00 $110.00
Chevalier de Lascombes Margaux
Chevalier de Lascombes Margaux 2eme Cru, Second Growths, 2019, 750ml 【力士金騎士 瑪歌產區 紅葡萄酒】二級名莊 副牌 8...
Chevalier de Lascombes Margaux 2eme Cru, Second Growths, 2019, 750ml 【力士金騎士 瑪歌產區 紅葡萄酒】二級名莊 副牌 88分Neal Martin,vinous.comLascombes從兩瓶酒中品嘗,因為第一瓶酒感覺非常沉穩。第二瓶的花香是高調的,有黑櫻桃、黑醋栗、血幹和碎石的香氣。口感是中等酒體,帶著烤麵包的橡木味,入口有抓地力,但在這裏木質單寧相當佔優勢。味道一般。在Southwold品鑒會上盲品。89/91Neal Martin,《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)Lascombes擁有頹廢但純淨的花香,黑櫻桃和藍莓果實層層疊疊,新橡木桶顯眼,(和往常一樣)風格相當光鮮和外放。口感非常成熟,單寧飽和,大膽而奢侈,中間有大量的黑莓、石墨和藍色水果。餘味強勁而令人陶醉,只是缺少的是細膩和那種個性的感覺。我多次品嘗這款瑪歌,它是變化最大的樣品之一,因此對我的分數打了個問號。94+《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)Lisa Perrotti-Brown MWLascombes酒呈深石榴...
$368.00 $328.00
Les Charmes Cotes du Rhone Villages 2019
Les Charmes Red Chateau Beauchene - 村莊級 紅酒 2019 fine wine experience; hong kong wine online sh...
Les Charmes Red Chateau Beauchene - 村莊級 紅酒 2019 fine wine experience; hong kong wine online shop 【產品名】 Chateau Beauchene - Les Charmes【酒莊】 Côtes Du Rhône Villages, France AOC 法國羅納河谷 (村莊級) 寶尚酒莊 【產區】 Cotes Du Rhone Villages/ rhone valley 【葡萄品種】 54%歌海娜(Grenache), 42%西拉/切拉子(Shiraz/Syrah),2%老藤佳麗釀(Vieux Carignan) 【年份】 2019年【淨含量】 750ml【葡萄樹齡】 30-50年【珍藏年數】 5年(達到巔峰)【最佳品嚐溫度】 16-18℃ 【飲用酒杯推薦】:波爾多紅酒杯 【儲藏方法】:紅酒櫃,避免陽光直射,臥放保存。 酒 莊 歷 史: Chateau Beauchene Chateauneuf-du-Pape源於法國南部的著名葡萄種植區Chateauneuf-d...
$208.00 $128.00
TURSAN - BOURDA 波達城堡 紅酒 2015【圖爾桑】AOP/AOC 法國巴黎農業部競賽 -- 金獎獲法國可持續綠色農產品“AGRI CONFIANCE”認證Tursan【圖爾桑】...
TURSAN - BOURDA 波達城堡 紅酒 2015【圖爾桑】AOP/AOC 法國巴黎農業部競賽 -- 金獎獲法國可持續綠色農產品“AGRI CONFIANCE”認證Tursan【圖爾桑】產區“明星城堡”,風土演繹家,滿足你對舊世界酒風格的所有幻想,果香與橡木味的完美交融,芳香馥郁,細膩平衡。Château Bourda年輕時花香、果香充足,單寧細膩,非常易飲;適當陳年後又會呈現出令人驚喜而印象深刻的複雜度。風土特色鮮明突出,令人讚不絕口!超高性價比!你值得擁有! 【產品名】波達城堡 紅酒【產 區】 Tursan, France AOP (AOC) 法國圖爾桑 法定產區【葡萄品種】40% 品麗珠 (Cabernet Franc), 35% 塔那 (Tannat), 20% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 5% 費爾塞瓦杜(Fer Servadou)【年份】 2015年 【淨含量】 750ml 【酒精度】 12.5% vol 【收藏時間】 8 - 10年【儲藏方法】 避免陽光直射,避光、避震 風味描述 精心的手工採摘,手工篩選,以保證葡萄的完好度。法...
$188.00 $78.00
Chateau La Gorce Medoc Cru Bourgeois 2018 納歌思 中級莊
【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克Cru Bourgeois中級莊 【葡 萄 品 種】 55% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 45% 梅洛 M...
【產 地】 法國 Bordeaux Medoc 波爾多梅多克Cru Bourgeois中級莊 【葡 萄 品 種】 55% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 45% 梅洛 Merlot 【淨 含 量】 750ml【酒 精 度】 14% vol 【Agine】 在法國橡木桶中熟成 12 個月 【品 鑒 描 述】 靚麗的寶石紅色澤(Ruby Color)。酒香濃郁(Rich),極富表現力。它散發出濃郁的紅色水果(Red Fruits)香味(Aroma),優雅(Elegance)中夾雜著烤堅果(Roasted Nuts)和灌木叢(Undergrowth)的香味。經過短暫醒酒後,香氣變得更加豐富,帶有櫻桃(Cherry)、覆盆子(Raspberry)、花香(Floral)和雲呢拿(Vanilla)的花香。是一款相當優雅和口感豐富、細膩的佳釀。 【推 薦 搭 配】 烤鴨、燒鵝、乳鴿、紅酒燴肉、烤羊扒、豬扒、牛仔扒類。【儲 藏 方 法】 避免陽光直射,臥放保存【最 佳 品 嚐 溫 度】 15-19℃ 【權 威 評 分 & 獎 項】Silver Medal...
$298.00 $138.00