Chateau Lagrange, Saint-Julien, Grand Cru Classes 3eme 葡萄酒的尊貴象徵      力關莊園(Chateau Lagrange)位於法國波爾多地區（Bordeaux，France）的聖朱利安(Saint-Julien)村莊，是一個饒富傳奇的酒莊。這個歷史悠久的酒莊追溯到18世紀，自那時以來，力關莊園以其卓越的葡萄酒成為法國波爾多列級酒莊（Grand Cru Classes）的代表之一，被評為三級莊（Third Growth）。    傳承與熱情的家族企業    力關莊園的精彩故事是一個家族的傳承和熱情的結晶。自創辦以來，力關莊園一直由一代代家族成員悉心經營。他們對於葡萄園的經營和釀酒過程的掌控充滿著無盡的熱情和努力。這種家族的奉獻精神使得力關莊園的葡萄酒得以保持著卓越的品質和風格。     力關酒莊的酒款：完美結合的藝術品    力關莊園的酒款展現了精湛的釀酒工藝和法國波爾多地區的獨特風味。這些酒款深受品酒愛好者的喜愛，因為它們不僅具有優雅和複雜的風格，更能夠展現時間的力量和葡萄酒的奇妙轉變。力關莊園的紅葡萄酒擁有豐富的層次和順滑的口感，帶來黑莓（Ripe blackberry）、黑醋栗（Cassis）和香草（Vanilla）等成熟水果的芬芳。每一口酒都彷彿在舌尖上綻放出一場華麗的交響樂。       在力關莊園的故事中，不僅有葡萄酒的精彩，還有莊園對於創新和可持續發展的承諾。他們致力於保護環境，尊重土地和葡萄藤的生態系統。這種綠色和可持續的做法使得他們的酒款更加獨特，也贏得了全球品酒愛好者的青睞。   力關莊園的精彩故事將繼續在世界各地的葡萄酒愛好者中流傳。它代表著法國波爾多Grand Cru Classes的精華和傳統，同時也展示了酒莊對葡萄酒品質和可持續發展的承諾。   讓我們一同與力關莊園一起品味法國波爾多的奇妙世界，將我們的味蕾帶入一場精彩絕倫的旅程。這是一個無法忘懷的葡萄酒體驗，讓我們一同感受力關莊園(Chateau Lagrange)帶來的美麗和熱情！     酒款推薦： Chateau Lagrange，Saint-Julien，Grand Cru Classe 3eme 2015【力關莊園列級名莊】 750ml     想知多更多葡萄酒的文化和資訊? 請立即訂閱我地喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看    

chateau lascombes 是位於瑪歌產區的二級酒莊，中文名稱：力士金酒莊，其優雅的建築和傳承百年的釀酒哲學讓其聞名於世。其主要的葡萄品種包括梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），這使得他們的葡萄酒具有豐富性和複雜性。我們的文章將介紹其悠久的歷史、傳統釀酒工藝和瑪歌產區獨特的風土特徵。   所有偉大的作品都是在年復一年，日復一日地精工細作下產生的。而令人有著堅定的信念和勇往直前的勇氣都離不開深埋心底的Philosophy推動著。   正是這十代莊主相繼登場，代代傳承相守的Philosophy (哲學) 才造就了一個年份又一個年份的偉大佳釀。     Chateau Lascobes Margaux 葡萄酒室內品鑒1 從17世紀到今天，一場穿越特殊葡萄酒歷史的旅程，在力士金酒莊的歷史上留下了他們的印記。一路走來，多姿多彩，他們都為Lascombes酒莊葡萄酒的卓越品質做出了貢獻。今日我們就緩緩拉開帷幕，一起讀讀歷史，一起品品佳釀...       Chateau Lascobes Margaux 葡萄酒室內品鑒2   我們團隊品酒師們更是多次探訪Lascombes酒莊，從品鑒到選酒。然而我們的超級VVIP們也隨著我們一起遊歷酒莊，大家對力士金的葡萄酒都非常的喜愛。所選的正牌已全部售罄，目前在售的為2012年和2016年的副牌。     Chateau Lascobes Margaux 葡萄酒室內品鑒3 歷史 The History 一場穿越特殊葡萄酒歷史的旅程，從17世紀到今天，十代莊主相繼登場，在力士金酒莊的歷史上留下了他們的印記。一路走來，命運多姿多彩，他們都為力士金酒莊葡萄酒的卓越品質做出了貢獻。      Chateau Lascobes Margaux 城堡  Lascombes酒莊的葡萄園在Margaux產區有120公頃，在Haut-Medoc產區有10公頃。今天，它是1855年列級酒莊(Grand Cru Classes)中最大的葡萄園之一。   深入剖析Lascombes酒莊的葡萄園：瑪歌與Haut-Medoc的奇特組合 Lascombes酒莊位於瑪歌的中心地帶，葡萄園是由瑪歌地區最受歡迎的地塊組成，由該產區獨特的土壤類型組合而成。葡萄園（Vineyards）被分為三個不同的區塊，面積大致相同。   一個是種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和小維多 (Petit Verdot)的礫石地塊，一個是由梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)組成的黏土礫石地塊，最後是黏土石灰石地塊，在這裏梅洛(Merlot)找到了它的最佳表現。      Chateau Lascobes Margaux 葡萄園 有趣的是，梅洛(Merlot)是葡萄園中最主要的葡萄品種，占總數的50%，這在瑪歌產區是一個獨特的特點。     探索古典與現代的結合：Lascombes酒莊的優雅城堡 城堡優雅的建築形式在其鐵門後映入眼簾，提供了多種風格，其中17世紀的元素與19世紀的元素相融合。最初的城堡，一個經典的 "chartreuse"，建於17世紀，而不同的歷代莊主都對該建築做出了自己的貢獻，尤其是在19世紀。在住宅的上層可以看到英國的影響，特別是在那個時期的時尚。從周圍的場地上看，城堡和其毗鄰的葡萄園的視野都是非常好的。        Chateau Lascobes Margaux 葡萄酒 酒窖 The Cellars Château Lascombes的葡萄酒在木桶中陳釀18至20個月。使用Oxoline桶架，酒莊採用了基於簡單原則的高度可靠的技術。   雖然從外觀上看，酒莊與當地的建築風格非常吻合，但內部卻提供了更多的現代風格。特別是在第一年的酒窖（Cellars）中，照明燈的藍色光暈總是能吸引遊客的注意力。        Chateau Lascobes Margaux 酒莊影像留念1...

靚 次 伯 有著「香港億萬富翁日常餐酒」之稱的靚次伯（Chateau Lynch Bages）究竟為什麼這麼受歡迎？   我們來一探究竟~   早在20世紀90年代，這個位於法國波爾多(Bordeuax)的Pauillac村Chateau Lynch Bages的紅酒就已經達到了“超二級莊”的水準，酒莊在波爾多擁有非常高的評價並且葡萄酒深受酒評家和愛好者的追捧。       中文名由來 由於Lynch Bages的法語發音同廣東話靚次伯的發音都好接近，而且好多人都不一定知道法語怎麼發音，對於沒有接觸法語的人來講都有小小難度，加之粵劇名角靚次伯的名都好出名。所以，在大家的再三斟酌下Chateau Lynch Bages的中文名字便取用了靚次伯，廣受歡迎，大家口口相傳，朗朗上口。   據稱，李嘉誠先生就對該酒莊的葡萄酒青睞有加，而且酒桌上常備其酒款。國泰航空（Cathay Pacific）更是將這款酒作為頭等艙指定用酒。獲得了眾多名流人士的喜愛和讚譽，所以在香港也被稱作“億萬富翁的日常餐酒”。雖然疫情之下我哋冇得飛，但都要嘆下這頭等艙酒嘅。（我哋都同你哋準備好曬㗎啦，慢慢嘆）   粵劇名角靚次伯 酒莊在1855年被評為五級酒莊。對不少消費者而言，Chateau Lynch Bages 是所有五級莊中最耳熟能詳的一款靚酒。講到這款酒我們就有必要講講“粵劇名角靚次伯”老先生了，可能新一輩都不怎麼知道他老人家，這裡我們講少少他的生平事跡。        靚次伯：廣東新會人，出生於1904年。原名：黎松柏，是南派粵劇著名老倌。家中排名第四，所以人人稱他四叔。他擅長唱龍舟腔、南音和古腔，擁有“龍舟王”的美譽。多才多藝，反串老旦，功架一流，梨園無人能及。他曾參加多個劇團並擔任武生。1992年宣告退休。   上太空 除了名字是引用了我們粵劇名角的名之外，它還有另外一壯舉，而且到目前為止其他酒莊都未能觸及的，那便是：上太空！ 在1985年，一瓶Chateau Lynch Bages 1975(375ml)曾跟隨「發現號」太空梭玤進入到國際太空站，並在太空待了長達30年的時間，直到2015年才返回到地球。哇，真想嘗上一口。🤤🤤       開啟新篇章，陸續奪冠 Chateau Lynch Bages於17世紀建立。酒莊在1939年被Cazes家族收購，在Cazes家族的改革下，其子讓-米歇爾·卡茲（Jean-Michel Cazes）的引領下這座莊園翻開了輝煌的新篇章。     酒莊1985年份的正牌酒在《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）1988年「百大葡萄酒」中一舉奪冠，成為該雜誌評選出的「首款年度最佳紅酒」（Wine of the Vintage）。除家族產業外，他於1986年受聘於安盛保險集團葡萄酒公司（AXA Millesimes），負責管理公司旗下包括碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）在內的多座頂級名莊。2003年，讓-米歇爾獲封《醇鑒》（Decanter）2003年度人物，2007年又獲《葡萄酒觀察家》的傑出貢獻獎（Distinguished Service Award）。此外，葡萄酒大師協會（Institute of Masters of Wine）於2011年為他頒發了“終身成就獎”，以表彰他為葡萄酒行業所作出的貢獻。   正副牌都有 酒莊除了生產正牌酒Chateau Lynch Bages外，還生產副牌酒Echo de Lynch Bages以及白葡萄酒Blanc de Lynch Bages。     Chateau Lynch Bages正牌口感 顏色深邃，富有結構感，單寧細膩優雅。令人愉悅的薄荷香和玫瑰花瓣的香味，黑加侖子，淡淡的煙草味，礦物餘味纏繞在口腔，久久難以散去。葡萄酒在年輕時散發出馥郁的花果香氣，隨著陳年口感變得更為深邃優雅。是我們值得一試的靚酒。...

哈哈，又一金庸武俠小說人物出來了。想必大家腦海中浮現的就是那個古靈精怪，有趣好玩的老頑童咧。  周伯通 金庸武俠小說《射雕英雄傳》和《神雕俠侶》中的人物，被設定為王重陽（書中為「天下五絕」之首，有「中神通」之號）的師弟，全真七子的師叔， 是為全真教創始人之一，為金庸小說中武功最絕頂的高手之一。外號“老頑童”，他天性純真，愛捉弄別人，故有“老頑童”之稱。       然而，此周伯通非彼周伯通也Chateau Branaire Ducru！   前面文章我們講到的Chateau Lynch Bages取名自粵劇名伶武生王「靚次伯」，而Chateau Branaire Ducru又是另一個出色的譯作，中文名取自金庸筆下的小說人物「周伯通」！     作為1855四級莊之一，班尼杜克（Chateau Branaire Ducru）一直都以出產誘人的聖朱利安（St-Julian）葡萄酒聞名。然而，金庸筆下的“周伯通”與我們的Chateau Branaire Ducru葡萄酒究竟有何關聯呢？   我們展開故事   周伯通酒莊作為國泰航空的頭等艙用酒，這裏我們就不由得要講一講中文名稱的由來了。 Chateau Branaire Ducru的中文名字來自班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）聯手香港航空公司舉辦的一場酒莊中文命名大賽。因酒莊的獨特氣質與老頑童周伯通的形象不謀而合，在大家多番角逐之下，「周伯通」一名脫穎而出。 之後，金庸先生更是大筆一揮，為班尼杜克酒莊親筆題寫了“周伯通”一名，賜下墨寶一副。當然我們的武俠小說大師也是好酒之人，其好友蔡瀾就曾透露過七八十年代的好友們聚在一起就先來一瓶白蘭地，金庸和蔡瀾兩人至愛威士卡（Whisky），倪匡最愛飲白蘭地（Brandy）。 而酒莊也專門發售了100支2000年年份限量版Chateau Branaire-Ducru，並印有金庸題名的「周伯通」字樣酒標。 酒莊將其帶來的所有收入全部投入慈善事業。後來，這一段美酒佳話流傳開來，班尼杜克的“酒界周伯通”形象也慢慢深入人心，到今天也都眾所周知了。       歷史再現   周伯通酒莊的歷史可以追溯至17世紀，它曾經是龍船莊園（Chateau Beychevelle）的一部分。龍船莊主去世後，其名下的葡萄園被拆分成數塊，其中一塊於1680年被Jean-Baptiste Braneyre收購，而這便是周伯通酒莊的雛形。後來，經過多任主人的精心打理，周伯通酒莊逐漸壯大，在1824年建造了一座宏偉的城堡，並在1855年穩坐四級莊之位。       多年來，周伯通酒莊一直致力於保持葡萄酒風格的統一。始終奉行一款能給葡萄酒喜愛者帶來快樂的葡萄酒不僅要有濃郁的果香和清新的口感，還應具備經得起時間考驗存放能力。在這種理念的指導下，周伯通的佳釀俘獲了不少名酒評家和眾多酒友的芳心。       頻頻獲獎 近年來，酒莊的正牌酒（Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France）表現得愈發出眾。 2015年份拿下2018年《葡萄酒觀察家》百大葡萄酒（Wine Spectator Top 100）榜單的第33名。 2016年份成功入選2019年《葡萄酒觀察家》百大葡萄酒榜單，位列第16名。 2016年份的班尼杜克酒莊副牌紅葡萄酒（Duluc de Branaire-Ducru, Saint-Julien, France）也在2019年獲得了《福斯塔夫雜誌》（Falstaff Magazine）91分的認可。     酒蟲來時，擋不住哇，還是得喝上一隻才能罷休！🤤🤤   購買鏈接：即刻去Shopping啦~~🛒   想知多更多葡萄酒的文化和資訊? 請立即訂閱我地喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看    

有著「香港億萬富翁日常餐酒」之稱的 靚 次 伯（Chateau Lynch Bages）究竟為什麼這麼受歡迎？   我們來一探究竟~   早在20世紀90年代，這個位於法國波爾多(Bordeuax)的Pauillac村Chateau Lynch Bages的紅酒就已經達到了“超二級莊”的水準，酒莊在波爾多擁有非常高的評價並且葡萄酒深受酒評家和愛好者的追捧。       中文名由來 由於Lynch Bages的法語發音同廣東話靚次伯的發音都好接近，而且好多人都不一定知道法語怎麼發音，對於沒有接觸法語的人來講都有小小難度，加之粵劇名角靚次伯的名都好出名。所以，在大家的再三斟酌下Chateau Lynch Bages的中文名字便取用了靚次伯，廣受歡迎，大家口口相傳，朗朗上口。   據稱，李嘉誠先生就對該酒莊的葡萄酒青睞有加，而且酒桌上常備其酒款。國泰航空（Cathay Pacific）更是將這款酒作為頭等艙指定用酒。獲得了眾多名流人士的喜愛和讚譽，所以在香港也被稱作“億萬富翁的日常餐酒”。雖然疫情之下我哋冇得飛，但都要嘆下這頭等艙酒嘅。（我哋都同你哋準備好曬㗎啦，慢慢嘆）   粵劇名角靚次伯 酒莊在1855年被評為五級酒莊。對不少消費者而言，Chateau Lynch Bages 是所有五級莊中最耳熟能詳的一款靚酒。講到這款酒我們就有必要講講“粵劇名角靚次伯”老先生了，可能新一輩都不怎麼知道他老人家，這裡我們講少少他的生平事跡。       靚次伯：廣東新會人，出生於1904年。原名：黎松柏，是南派粵劇著名老倌。家中排名第四，所以人人稱他四叔。他擅長唱龍舟腔、南音和古腔，擁有“龍舟王”的美譽。多才多藝，反串老旦，功架一流，梨園無人能及。他曾參加多個劇團並擔任武生。1992年宣告退休。   上太空 除了名字是引用了我們粵劇名角的名之外，它還有另外一壯舉，而且到目前為止其他酒莊都未能觸及的，那便是：上太空！ 在1985年，一瓶Chateau Lynch Bages 1975(375ml)曾跟隨「發現號」太空梭玤進入到國際太空站，並在太空待了長達30年的時間，直到2015年才返回到地球。哇，真想嘗上一口。🤤🤤       開啟新篇章，陸續奪冠 Chateau Lynch Bages於17世紀建立。酒莊在1939年被Cazes家族收購，在Cazes家族的改革下，其子讓-米歇爾·卡茲（Jean-Michel Cazes）的引領下這座莊園翻開了輝煌的新篇章。     酒莊1985年份的正牌酒在《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）1988年「百大葡萄酒」中一舉奪冠，成為該雜誌評選出的「首款年度最佳紅酒」（Wine of the Vintage）。除家族產業外，他於1986年受聘於安盛保險集團葡萄酒公司（AXA Millesimes），負責管理公司旗下包括碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）在內的多座頂級名莊。2003年，讓-米歇爾獲封《醇鑒》（Decanter）2003年度人物，2007年又獲《葡萄酒觀察家》的傑出貢獻獎（Distinguished Service Award）。此外，葡萄酒大師協會（Institute of Masters of Wine）於2011年為他頒發了“終身成就獎”，以表彰他為葡萄酒行業所作出的貢獻。   正副牌都有 酒莊除了生產正牌酒Chateau Lynch Bages外，還生產副牌酒Echo de Lynch Bages以及白葡萄酒Blanc de Lynch Bages。     正牌口感 正牌Chateau Lynch...