麝香葡萄（Muscat/Moscato）是一種特別香氣濃郁的葡萄品種，具有一系列豐富的口味和芳香。   香氣（Aroma）： 麝香葡萄酒通常散發著強烈的花香和水果香氣，包括蜜桃（Peach）、杏子（Apricot ）、柑橘（Citrus）、甜橙（Sweet Orange）和葡萄柚（Grapefruit ）等。這種葡萄酒還可以帶有微妙的草藥香氣和輕微的香料香氣，如迷迭香（Rosemary）和白胡椒（White Pepper）。   口感（Palate）： 麝香葡萄酒通常具有較高的甜度和較低的酸度。這使得它們在口中帶來柔滑（Smooth）、豐富（Rich）和圓潤（Round）的口感。它們的口感通常非常平衡（Balance），不會過於粘膩或過分重口感。   色澤（Color）： Muscat/Moscato麝香葡萄酒的顏色通常非常明亮，可以是淡黃色（Pale Yellow）、金黃色（Golden Yellow）或淺綠色（Pale Green）。這些顏色為其帶來了更加迷人和誘人的外觀。   搭配（Pairing）： 麝香葡萄酒通常作為餐後甜點酒（Dessert Wine）或與水果、乳酪（Cheese）、甜點和巧克力（Chocolate）等美食搭配食用。它們的甜度和芳香使其成為與梨（Pear ）、奶油（Cream ）、檸檬、柳丁等柑橘類食物搭配的理想選擇。   起泡酒（Sparkling Wine）： 除了標準的麝香葡萄酒外，Muscat/Moscato也可製作成起泡酒。這些起泡酒通常具有更為活潑和誘人的氣味和氣泡，適合於慶祝場合或派對上享用。   總之，麝香葡萄（Muscat/Moscato）酒以其濃郁的芳香、甜美可口的口感和明亮的色澤而受到喜愛。無論作為餐後甜點酒還是與美食搭配食用，它們都能為口腔帶來愉悅的感覺和獨特的香氣。   Muscat葡萄酒推荐👇： VALLEBELBO - MOSCATO D'ASTI, 750ML FERNAND ENGEL - MUSCAT/MOSCATO VENDAGES TARDIVES 晚收麝香葡萄 白酒 2013【阿爾薩斯列級名莊】 FERNAND ENGEL - MUSCAT/MOSCATO CUVEE 麝香葡萄 珍藏白酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】   文章推荐👇： Syrah西拉葡萄：有著“紅葡萄王子”之稱的Syrah有哪十大特點？ 紅酒愛好者必備的5個專業品鑒術語，淺談 法國年份酒是什麼意思？         想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看

Pinot Gris中文名稱：灰皮諾。灰皮諾葡萄（Pinot Gris）也被稱為葡萄牙（Pinot Grigio），是一種白葡萄品種。它屬於Pinot家族，與黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）相似。   灰皮諾葡萄通常呈現灰色至粉紅色的葡萄皮，因而得名。它在意大利（Italy）、法國（France）、德國（Germany）廣泛種植。灰皮諾葡萄酒通常具有水果氣息，如柑橘（Citrus）、蘋果（Apple）和石榴（Pomegranate,），口感豐滿（Full-Body），有時帶有一些堅果風味。它可以產生乾型（Dry）或半乾型（Off-Dry）的葡萄酒，適合搭配各種菜肴，尤其是海鮮（Seafood）和白肉（White Meats）。       1. 獨特水果香氣： Pinot Gris葡萄酒散發出獨特的成熟梨子（Pear）、蘋果（Apple）和白桃（White Peach）等水果香氣，令人愉悅。   2. 輕微花香： 除了水果香氣外，Pinot Gris葡萄酒通常帶有輕微的花香，如白花（White Flowers）和杏花（Apricot Blossom）的香味。   3. 中等酒體： Pinot Gris葡萄酒通常呈現中等酒體（Medium-Body），口感豐富但不過於厚重。   4. 細膩的單寧： 這種葡萄酒的單寧（Tannin）較為柔和（Smooth），使其口感平衡（Balance）且容易入口。    Pinot Gris灰皮諾葡萄   5. 適中的酸度： 相比其他白葡萄品種，Pinot Gris葡萄酒的酸度（Acidity）較為適中，讓其顯得更加柔和和醇厚。   6. 適宜陳年： 高品質的Pinot Gris葡萄酒通常有不錯的陳年潛力，陳年後香氣（Aroma）會更為馥郁，風味更加豐富。   7. 高糖分： 灰皮諾葡萄在成熟時含有較高的糖分，為葡萄酒提供了一定的甜度。   8. 適合多種食物搭配： Pinot Gris葡萄酒由於其豐富口感和適中的酸度，適合與多種菜肴搭配，特別是海鮮（Seafood）、白肉和亞洲美食。       9. 灰皮諾葡萄多樣性： 灰皮諾葡萄可製成乾型（Dry）、半乾型（Off-Dry）和甜型（Sweet）等多種風格，滿足不同口味需求。   10. 受歡迎的種植品種： Pinot Gris葡萄在世界各地廣泛種植，尤其在法國（France）、義大利（Italy）、美國和德國（Germany）等產區備受歡迎，產出的葡萄酒風味豐富，深受喜愛。     Pinot Gris灰皮諾葡萄   灰皮諾（Pinot Gris）葡萄以其獨特的水果香氣和輕微的花香而著稱。中等酒體和適中的酸度使其成為受歡迎的白葡萄品種。適宜陳年的特點使其葡萄酒風味更為豐富複雜。無論您是葡萄酒愛好者還是新手，嘗試一杯灰皮諾葡萄酒將為您帶來獨特的美妙體驗。   葡萄酒推薦👇： FERNAND ENGEL - PINOT GRIS...

Muscat中文名稱：麝香。是一種白葡萄品種，具有明顯的Muscat香味和花香氣息，因此得名。它是世界上最古老的葡萄之一，被廣泛種植並用於產生不同風格的葡萄酒，如乾型（Dry）、甜型（Sweet）和起泡酒（Sparkling Wine）。 麝香葡萄酒通常具有花香（Floral）、瓜果（Melon）和柑橘（Citrus）的風味，口感清新（Refreshing）而飽滿（Full-Bodied）。有些麝香葡萄酒還會帶有一些蜂蜜（Honey）和杏仁（Almond）的氣息。這款葡萄品種在各個產區都有所種植，如法國（France）、義大利（Italy）、澳大利亞（Australia）、美國（United States,）等。麝香葡萄也常用於製作乾果（Dried Fruits）和甜點（Desserts），如葡萄乾（Raisins）和果醬（Jam）。       1. 獨特花香： Muscat葡萄酒以其獨特的花香聞名，帶有麝香（Musk）、玫瑰（Rose）和橙花（Orange Blossom）等迷人的花朵香氣。   2. 甜美果香： Muscat葡萄酒散發出濃郁的甜美果香，包括葡萄（Grape）、桃子（Peach）、杏仁（Almond）和橘子（Orange）等，讓人垂涎欲滴。   3. 多樣風味： Muscat葡萄有多個品種，如小粒白麝香葡萄（Muscat Blanc à Petits Grains）和亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）等，每個品種都帶來獨特風味和特性。       4. 高度香氣化合物： Muscat葡萄含有豐富的香氣化合物，使其成為釀造甜白葡萄酒和香氣型葡萄酒的理想選擇。   5. 甜酒代表： Muscat葡萄也被廣泛用於釀造甜酒，如MUSCAT/MOSCATO SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 貴腐麝香葡萄白酒 ，這款葡萄酒具有濃郁的Muscat味和花香（Flower Aroma）。   6. 中等酸度： Muscat葡萄酒通常具有中等酸度（Medium Acidity），使其甜美的風味得到平衡（Balance），增加了其飲用的愉悅性（Pleasure）。     7. 適合入門： 由於其愉悅的花香和甜美的果香，Muscat葡萄酒對於葡萄酒新手而言是一個不錯的入門選擇。   8. 良好的陳年潛力： 高品質的Muscat葡萄酒具有良好的陳年潛力（Aging Potential），陳年後香氣更加豐富，口感更為柔順（Smooth）。   9. 食物搭配： Muscat葡萄酒與許多食物搭配都非常出色，尤其適合搭配糕點（Pastries）、水果（Fruits）和芝士（Cheese）等甜點類（Desserts）食物。   10. 全球廣泛種植： Muscat葡萄是一種全球廣泛種植的品種，包括法國（France）、義大利（Italy）、西班牙（Spain）、澳大利亞（Australia）和美國（United States）等產區，生產出多種風味迷人的葡萄酒。       Muscat麝香葡萄以其獨特的花香和甜美的果香而聞名。多樣的風味和高度的香氣化合物使其成為甜白葡萄酒和香氣型葡萄酒的理想選擇。其愉悅的特性和良好的陳年潛力使Muscat葡萄酒受到廣泛歡迎，尤其適合與甜點類食物搭配，帶來美好的用餐體驗。來自不同產區的Muscat葡萄酒豐富多樣，讓人愛不釋手。   葡萄酒推薦： FERNAND ENGEL - MUSCAT/MOSCATO CUVEE 麝香葡萄 珍藏白酒 2020【阿爾薩斯列級名莊】    FERNAND ENGEL - MUSCAT/MOSCATO SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 貴腐麝香葡萄...

白葡萄酒（White Wine）是廣受歡迎的summer wine之一。這款世界上最古老（oldest）的酒之一以其清新（refreshing）、爽口（crisp）和芳香（aromatic）聞名，在香港是許多人心目中的經典美食伴侶（classic culinary companion）。白葡萄酒擁有數十種風格和不同的產地（origins），每一種都具有獨特的風味和特點。   白葡萄酒品種 白葡萄酒的品味就像在香港（Hong Kong）的小巷中漫遊一樣精彩。這是一段關於白葡萄酒風味（flavor）的旅程，從清新的柑橘（citrus）和青蘋果（green apple）口感與海鮮（seafood）的完美搭配開始。而霞多麗（Chardonnay）則散發著花香（floral）和石果（stone fruit）的香氣，非常適合搭配香港風格的白肉（white meat）和柑橘類食物。此外，還有許多其他品種，如雷司令（Riesling）和長相思（Sauvignon Blanc），它們各自擁有獨特而令人愉悅的風味。   白葡萄酒產地 除了品種，產地（origin）也是白葡萄酒風味的主要影響因素。無論是法國（France）的波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy），德國（Germany）的摩澤爾河谷（Mosel Valley），還是新世界（New World）的澳大利亞（Australia）和紐西蘭（New Zealand），每個產區都帶給葡萄獨特的氣候（climate）和土壤（soil）特點。這些因素對葡萄的品質和風味產生重大影響。例如，勃艮第（Burgundy）的葡萄酒通常具有濃郁的水果香氣和優雅（elegant）的口感，而紐西蘭（New Zealand）的葡萄酒則以其青草（grassy）和柑橘（citrus）的香氣而聞名。   白葡萄酒與許多香港的美食完美搭配。從海鮮到家禽，再到柑橘類食物，白葡萄酒的平衡口感使味覺（palate）得到最佳享受。在香港小館裡，您可以品嚐到一杯清新的長相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒搭配著新鮮的生蠔（Fresh Oysters），帶來美妙的味覺享受。而一瓶橡木桶陳釀的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒可與烤雞（Grilled Chicken）和焦糖化蘋果（Caramelized apples）等烹飪風格相得益彰。   品味白葡萄酒的關鍵是：注意其香氣（aromas）、味道（taste）和酸度（acidity）。當品味一杯白葡萄酒時，您可以靠近杯口，輕輕嗅聞香氣。您是否能聞到柑橘、花香或草本（herbal）的氣味？接下來，將酒注入口中，讓其在舌頭上延伸一會兒，感受其味道和口感。好的白葡萄酒應該具有酸度平衡（balanced acidity）、清新（freshness）且持久的口感（Long-lasting taste）。   白葡萄酒是精彩美食世界中的經典之選，融合了清新、爽口和芳香的特點，為用餐帶來愉悅的味覺體驗。讓我們一起探索白葡萄酒的多樣性吧！   經典白葡萄酒 推薦 TURSAN - EXPRESSION 伊布瑞斯 白酒 2020【圖爾桑】AOP/AOC CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU RÉSERVE BLANC AOC/AOP, WHITE WINE 2019   想知多更多葡萄酒的文化和資訊? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看