當面臨喝不完的香檳時，有幾種方法可以延長它的保存時間： 1. 您可以將剩餘的香檳倒入一個較小的玻璃瓶中，然後將瓶蓋蓋緊，放入冰箱保存。這樣可以延長香檳的保存時間，讓您在日後再次享受氣泡酒的美味。 2. 您也可以利用剩餘的氣泡酒製作一些別具特色的美味點心，例如香檳水果凍或者香檳蛋糕，將會為您的聚會增添一些驚喜。   香檳布丁   3. 如果您希望更加方便地保存剩餘的氣泡酒，在不改變其香味和口感的情況下，我可以推薦您一款產品 - 真空香檳塞，不要看它小巧，作用可大著呢。它可以有效地將氣泡酒的氣泡保存更久，在保留香味的同時也讓您可以隨時享受新鮮的氣泡酒。此外，它的迷你設計非常適合隨身攜帶，可重複使用，清洗很方便。   真空香檳塞   無論是保存香檳還是利用剩餘的氣泡酒製作美味點心，都可以讓您充分享受氣泡酒的美味，同時避免浪費。希望這些方法對您有所幫助，期待您在下一次享用香檳或者氣泡酒時能夠更加愉悅。   Champagne Stopper 真空香檳塞 氣泡酒迷你保鲜塞     文章推荐👇： 法國一級酒莊你知道幾個？3分鐘認識 學5個術語，就可以扮紅酒專家？ Peter Kwok酒莊界的巨星，你不得不知         想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看

「波爾多五大酒莊」是指根據1855年波爾多官方葡萄酒分類（Grand Cru Classé 1855）中最高等級的五個酒莊。這項歷史悠久的分類系統是應法國國王拿破崙三世（Napoleon III）的要求，為了當年巴黎世界博覽會而制定的。該分類主要基於各酒莊的聲譽和市場價格來評定，當時這也直接反映了葡萄酒的品質。自那時以來，這個分類系統基本上保持不變。   這五個波爾多一級酒莊（Premiers Crus）分別是：   1. 拉菲莊園（Château Lafite Rothschild） —— 位於波亞克（Pauillac）產區的拉菲，因其生產的葡萄酒既有力量又有細膩之處，並且陳年潛力巨大而聞名。     2. 拉圖莊園（Château Latour） —— 同樣位於波亞克（Pauillac），拉圖莊以其濃郁、豐滿的酒體（Full-body），以及豐富的單寧（Tannin）和結構著稱，這些特性讓酒款具備隨時間發展出複雜性的潛力。     3. 瑪歌莊園（Château Margaux） —— 這是唯一一個來自瑪歌（Margaux）產區的一級酒莊，瑪歌莊園以其芳香和優雅（Elegant）的葡萄酒著稱，常被描述為波爾多葡萄酒的典範。     4. 奧比昂莊園/ 侯伯王酒莊（Château Haut-Brion） —— 位於格拉夫（Graves）地區，奧比昂莊園是1855年分類中唯一一個包含在梅多克（Médoc）之外的酒莊。它以力量、豐富性和複雜性相結合的葡萄酒著稱，同時帶有格拉夫地區特有的煙熏香氣。     5. 木桐莊園（Château Mouton Rothschild） —— 最初被歸為二級酒莊（Second Growth），木桐莊園在1973年在其擁有者費利普·德·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）的不懈努力下被提升為一級酒莊（First Growth）。它位於波亞克（Pauillac），並以其奢華和芬芳馥鬱的葡萄酒而知名。     這些酒莊生產一些世界上最優質和最受追捧的葡萄酒，其價格也與它們的聲望相匹配。儘管葡萄酒世界不斷發展，很多其他優秀的酒莊也嶄露頭角，但這五個一級酒莊的地位大體上沒有受到挑戰，它們繼續代表著波爾多葡萄酒階層中的頂級水準。   文章推荐👇： 學5個術語，就可以扮紅酒專家？ Peter Kwok酒莊界的巨星，你不得不知         想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看

最受香港消費者歡迎的清酒品牌有以下幾個： 獺祭：這是一款由旭酒造生產的高檔清酒，以其果香濃郁、口感純淨而聞名，有多種精米步合度的選擇，適合單飲或配餐。 十四代：這是一款由高木酒造生產的稀有清酒，以其甘甜而又帶有清新酸度的口感而著稱，被譽為清酒之王，連日本皇室都選用它作為招待用酒。 梵：這是一款由加藤吉平商店生產的國寶級清酒，以其酒體醇厚柔滑、花果香氣濃郁而受到讚譽，有些作品經過冰溫熟成，層次感更加豐富。 作：這是一款由清水清三郎商店生產的人氣清酒，以其果香豐富、口感細膩、微酸而受到好評，性價比高，是很多日本料理的佳品 。 風の森：這是一款由油長酒造生產的新派清酒，以其微炭酸的口感、清爽的味道而受到歡迎，有多種酒米的選擇，是年輕人的喜愛 。   文章推荐👇： Wine Opener開瓶器，淺談 學5個術語，就可以扮紅酒專家？ Peter Kwok酒莊界的巨星，你不得不知         想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看  

Empeltre 橄欖是一種在西班牙特別是阿拉貢地區廣泛種植的橄欖品種。它們是中等大小（2.5-3克），形狀細長且略微不對稱。成熟時，橄欖的皮膚變成黑色。Empeltre橄欖有一個中等的果肉/骨頭比例。   Empeltre品種的橄欖樹具有大的展翅面積以及亮麗的深綠色葉子和早熟的黑色橄欖。它們形狀長，不對稱，並且背部稍微凸起。平均體積為2.7克，果肉/骨頭比例為5:3，產量為18.3%。   Empeltre橄欖因其獨特的口感和香氣，被廣泛用於製作高品質的初榨橄欖油和食品。此外，它們也被用於製作一些創新的產品，如OliBa The Original One Beer Green Beer的"The Empeltre One"啤酒。

OliBa The Empeltre One Beer 是用Empeltre黑橄欖釀造，這款啤酒的酒精含量為5.5%，口感順滑，清爽，泡沫更綿密細膩，你可以品嘗到麥芽和啤酒花的香味，但最令人驚訝的是它留下的痕跡讓人聯想到高品質的初榨橄欖油，留下一種細膩的潤滑感和乾淨、柔和且清新的餘味。

1. 世界首款橄欖綠色啤酒：OliBa Green Beer是世界上第一款以橄欖為基礎的綠色啤酒。 2. 無麩質：OliBa Green Beer是一款無麩質啤酒，適合乳糜瀉患者食用。  3. 獨特的口感和香氣：在口感上，它非常愉快，柔和且清新，你可以品嘗到Pilsen麥芽和Saaz啤酒花的香料味，但最令人驚訝的是它留下的痕跡讓人聯想到高品質的初榨橄欖油，留下一種細膩的潤滑感和乾淨、乾燥的餘味。 4. 社會責任：OliBa Green Beer積極履行社會責任，與FUNDACIÓ PRIVADA ILERSIS和ONCE等組織合作，支持智力殘疾人和視覺障礙及殘疾人的融合。 5. 創新包裝：OliBa Green Beer採用了創新的包裝設計，包括33cl瓶裝、限量75cl瓶裝以及供展會和酒店行業使用的分配器。它還提供籃子套裝，包括五瓶啤酒+紀念杯或六瓶啤酒（無杯子）+驚喜禮物。 6. 100%天然成分：OliBa Green Beer採用了100%天然成分，包括高品質的Pilsen麥芽和Czech Saaz啤酒花。 7. 酒精含量：OliBa Green Beer的酒精含量為5%，口感清爽順滑。     产品推荐👇： OLIBA GREEN BEER THE ORIGINAL ONE 天然橄欖綠色手工啤 原味   OLIBA GREEN BEER THE EMPELTRE ONE 天然橄欖綠色手工啤 特濃       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看

嚟啦啦啦！我係為你呈上一個絕好嘅酒推薦！響這個喧囂嘅世界，我哋常常流連於法國葡萄酒嘅歷史傳統中，不知是否令你感到膩味？今次，我地專登為你揀選咗南非（South Africa）嘅優質酒款，讓你嚐嚐唔一樣嘅滋味。濃郁嘅果香，甜美嘅口感，還有更容易入口嘅特點，絕對能讓你心馳神往，難以抵擋地想要品味一番！   法國葡萄酒固然有其獨特嘅魅力，但南非酒同樣擁有其獨自迷人嘅故事。雖然南非葡萄酒嘅歷史相對年輕，卻蘊藏著多年嘅發展與精心栽培。經過近幾十年嘅細心培育，南非葡萄酒早已在全球市場佔有一席之地，證明了其優異嘅品質與獨特嘅風味。   法國葡萄酒以其品種多樣性而聞名，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多麗（Chardonnay）等。而南非葡萄酒亦融合了多個葡萄品種，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、皮諾塔吉（Pinotage）和白詩南（Chenin Blanc）等，營造出其自己獨特而馥鬱嘅風格與口感。   法國葡萄酒通常被認為是細膩而豐富嘅，需要時間細細品味，與美食搭配使其更為完美。南非酒則更加果味濃郁，口感柔順（Smooth），喝起來甜甜嘅，瞬間就能抓住你嘅心，仿佛讓你置身於新世界葡萄酒嘅迷人風情。它們更適合年輕飲用，以及搭配較多種類嘅菜肴。   而最讓人心動嘅係，相對於法國酒嘅昂貴價格，南非酒卻相較親民。你不僅能品味出卓越嘅品質，更能因其價格而心生喜悅。   無論你選擇南非酒還是法國酒，它們都將為你帶來美妙嘅葡萄酒體驗。所以，讓我們一同走進南非酒嘅世界，探索這片新興葡萄酒寶地，讓我哋嘅味蕾與滿滿嘅果香相遇，進一步發掘、享受這段美妙嘅旅程！   不想錯過這次難得的品酒體驗嗎？趕快來一場南非葡萄酒的奇妙味蕾之旅吧！ Click：南非SOUTH AFRICA         文章推荐👇： Cru Bougeois List，2020 New 學5個術語，就可以扮紅酒專家？ 購買法國葡萄酒時一定要選擇 AOC / AOP 級別，你知道為什麼嗎？     想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看

  Chateau La Gorce 城堡是一家有機葡萄酒莊園，位於歷史悠久的梅多克（Médoc）地區。這片風土被視為土地、葡萄樹和傳統的完美結合。該莊園可以追溯到1822年，至今已有200多年的歷史，並在1932年被評為中級酒莊（Cru Bourgeois）。2018年，Emmanuel和Mana Martin接管了該莊園，並立即開始將全部48公頃土地轉為有機農業。目前，他們所有的特釀葡萄酒都已完成2022年的釀制，標誌著他們全面轉向有機農業（Bio / Organic）。     Chateau La Gorce莊園   在La Gorce莊園，有機耕作需要比傳統方法更緩慢、更複雜的工作。與一般觀念相反，有機耕作並不一定是生態友好的，至少在短期內不是。不使用除草劑意味著必須更頻繁地使用除草機，這可能增加污染排放量。然而，這種臨時機械化實際上為葡萄藤之間的非競爭性植物覆蓋鋪平了道路，這有助於保持濕度和控制徑流，從長遠來看，可以消除機器頻繁旋轉的需要。這種長遠的願景使得莊園能夠在慶祝傳統的同時適應未來的挑戰，如氣候變化。       Emmanuel Martin強調他們在釀酒過程中的社會責任感。莊園希望為團隊提供體面的工作環境，同時通過少數的優秀團隊成員來提高工作效率。他們不追求華麗的口號或原則，而是專注於實際的知識、問題的解決和智慧，以釀造出優雅而活潑的葡萄酒。Emmanuel在葡萄酒行業的經驗以及對市場動態、物品定價和葡萄酒真正價值的瞭解塑造了他的理念。他主張在實踐和思維方式上更加多元化，認識到要讓風土變得栩栩如生，必須採用不同的方法和混合方式。     Mana & Emmanuel   Mana作為商業和行銷領域的專家，共同與Emmanuel一起開發了La Gorce莊園現有的葡萄酒系列。他們還計畫推出令人驚喜的產品，如特製的桃紅葡萄酒，以及在雙耳細頸瓶中開發新的特釀葡萄酒。他們與藝術家Clémentine Mélois或Pierre La Police的合作證明了他們將創意和現代性融入到標籤設計中的意願。       為了改變外界對梅多克葡萄酒和La Gorce莊園的印象，Mana和Emmanuel以個性化和具有前瞻性的方式展示了他們對行業變革的承諾。通過他們的願景，莊園的整體形象在視覺和概念上得到了重新審視和現代化。他們致力於繼續發展，以獨特的方式展示La Gorce莊園，並隨著時代的變化不斷演進。           文章推荐👇： Wine Opener開瓶器，淺談 學5個術語，就可以扮紅酒專家？ 購買法國葡萄酒時一定要選擇 AOC / AOP 級別，你知道為什麼嗎？     想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣，歡迎到熱賣產品專區查看